Brdr. D’s Vinhandel Smagekasse: 6 fl. Nebbiolo

Nebbiolo er druen bag nogle af Italiens mest berømte rødvine, men man behøver hverken Barolo-budget eller ti års tålmodighed for at forstå, hvorfor den er så elsket. I denne Nebbiolo smagekasse har vi samlet seks forskellige rødvine fra Piemonte, der viser druens mere åbne, friske og umiddelbare sider.

Du kommer omkring Roero, Langhe og Nebbiolo d’Alba og får seks fortolkninger af Nebbiolo med roser, røde bær, urter, krydderier og den karakteristiske fine tanninstruktur som gennemgående tråd. Nogle er saftige og letbenede, andre mere alvorlige og strukturerede – men fælles for dem er, at de allerede nu har masser at byde på.

Det er med andre ord en smagekasse til dig, der allerede holder af Nebbiolo – eller som gerne vil finde ud af, hvad al snakken går ud på.

Matteo Correggia Roero – 91 point The Wine Front
Nebbiolo behøver ikke altid komme med løftet pegefinger og krav om en støvet kælder. Matteo Correggia Roero viser druens lettere og mere saftige side med røde bær, blomster, friskhed og fine tanniner. En elegant rødvin fra Roero, der har Nebbiolos karakteristiske nerve, men samtidig er åben og indbydende allerede som ung. Piemonte med rank ryg – men uden at være stiv i skjorten.

Cooperativa Tra Produttori “Le Calende” Langhe Nebbiolo
Ungdommelig, spændstig og fuld af energi. Le Calende Langhe Nebbiolo er et godt eksempel på, hvorfor Langhe Nebbiolo fortjener at blive taget alvorligt på egne præmisser og ikke blot omtalt som “mini-Barolo”. Her får du Nebbiolos friske frugt, aromatiske lethed og tanninske bid i en livlig og umiddelbar udgave. En vin, der har masser af Piemonte-karakter uden at kræve særlige højtideligheder omkring åbningen.

Mauro Veglio “Angelo” Langhe Nebbiolo – 92 point Kerin O’Keefe
Nebbiolo til dem, der helst vil drikke deres vin i stedet for at vente på den. Mauro Veglio Angelo Langhe Nebbiolo lægger vægten på druens friske, saftige og charmerende side med roser, kirsebær og fine tanniner. Udtrykket er elegant og levende frem for tungt og fadpræget. Det er klassisk Piemonte med lidt løsere skjortekrave – og netop derfor er den vanskelig ikke at holde af.

Monchiero Carbone “Regret” Langhe Nebbiolo – 92 point Houlbergs Vinblog
Regret Langhe Nebbiolo har masser af den klassiske Nebbiolo-identitet, men kommer i en blødere og mere tilgængelig indpakning. Her finder du blandt andet blommeskind, tobak, røde bolsjer og et strejf af tjære pakket ind i en lang og elegant finale. Monchiero Carbone holder til i Roero på den anden side af Tanaro-floden, og vinen har både aromatisk dybde og den lette strenghed, der gør Nebbiolo så fascinerende.

Carlo Revello & Figli Langhe Nebbiolo – 93 point Houlbergs Vinblog
Fra Carlo Revello & Figli i La Morra kommer en Langhe Nebbiolo med både finesse og seriøsitet. Druerne kommer fra marker omkring den kendte landsby Annunziata, og resultatet har den rankhed, aromatik og struktur, man håber på fra området. Det er Nebbiolo med tydeligt Piemonte-aftryk og en flot balance mellem frisk rød frugt, duftighed og tanniner – en vin for dig, der gerne vil tæt på Barolo-land uden nødvendigvis at åbne en Barolo.

Le Strette “Pasinot” Nebbiolo d’Alba Superiore – 92 point Barolista
Le Strette Pasinot Nebbiolo d’Alba Superiore rammer den klassiske Nebbiolo-nerve med roser, røde bær, urter og mærkbar tannin, men udtrykket er mere åbent end i mange unge Barolo’er. Det giver en vin, der både har seriøsitet og stor anvendelighed ved middagsbordet. Tænk silkeskjorte, støvede lædersko og en gryde, der har fået lov at passe sig selv på komfuret i nogle timer.

Med denne smagekasse med seks Nebbiolo-vine fra Piemonte kan du smage, hvor forskelligt druen kan opføre sig, selv inden for et relativt lille område. Åbn et par flasker samtidig, smag dem op mod hinanden og find din egen favorit blandt Roero, Langhe og Nebbiolo d’Alba.

Print / PDF