Two Vintners Ninny Late Harvest Riesling 2021

Dessertvin med intensitet og præcision! Two Vintners “Ninny” Late Harvest Riesling leverer en stor dessertvinsoplevelse, der balancerer sødme, struktur og længde. Vinen kommer fra Yakima Valley, hvor modne klaser høstes sent for at opnå koncentration og naturlig restsødme. Glasset vidner om gylden honningfarve og viskøs fylde. Næsen rammer med modne abrikoser, honning, hvide blomster og tropiske frugter. Smagen er rig og tekstureret med en bemærkelsesværdig længde og fylde – perfekt til dig der elsker dessertvine, men vil prøve noget nyt og spændende. Prøv den til is med friske bær, bløde oste, men også retter som østers med brioche og citruscreme.

Two Vintners er indiskutabelt en af de bedste producenter i Washington State, der som bekendt ligger helt oppe i det nordvestlige hjørne af USA – lige ved Seattle. Det store tema for den nyskabende producent er, at afprøve nye vinstile og nye druesorter. Og det med stor succes.

Two Vintners blev grundlagt i 2007 af den unge winemaker Morgan Lee og ejerne David og Cindy Lawson. På dét tidspunkt var druer såsom Syrah og Merlot udstødte i det meste af den amerikanske vinindustri. Dog var de 3 grundlæggere ikke i tvivl om, at netop de druer kunne resultere i noget af det bedste vin i hele staten. Skruer man tidsmaskinen frem til nutiden, har de da også ramt hovedet på sømmet! Vinene har scoret 94 point fra Robert Parker, 95 point fra Wine Spectator og fået en imponerende flot 31. plads på Wine Enthusiasts ”Best of the year” liste i 2017.

Print / PDF