Brdr. D’s Vinhandel Smagekasse: 6 fl. Tysk/Østrig Spätburgunder & Pinot Noir

Spätburgunder og Pinot Noir er druen, der mestrer det elegante til fingerspidserne, og i Tyskland og Østrig folder den sig ud med særlig finesse. Denne smagekasse samler raffinerede rødvine med silkeblød struktur, fine lag af røde bær, diskrete krydderier og en kølig, levende mineralitet. En smageoplevelse for dig, der søger Pinot Noir med dybde, ynde og et strejf af noget særligt.

Weingut Jakob Jung “Tradition” Spätburgunder
Tysk Pinot Noir, eller Spätburgunder som tyskerne kalder den ædle drue, er en af vinverdenens oversete perler. Kvaliteten er de seneste mange år bare blevet bedre og bedre, mens priserne, særligt sammelignet med de berømte Pinot Noir vine fra Bourgogne, stadig er yders fair. Elegant og saftig Spätburgunder med noter af skovjordbær, hindbær, kirsebær, samt skovbund og en smule lakrids og vanilje.

Winzerhof Ebringen Spätburgunder Trocken
Let, liflig og frugtig Pinot Noir fra det solrige Barden! De varme dage og kølige nætter i Barden producerer Spätburgunder (Pinot Noir) med en flot elegant syre og fin mineralitet, der spiller i perfekt harmoni med druens naturlige aroma af bl.a. jordbær og hindbær. Den kalkholdige og vulkanske jord stokkene står i, tilføjer også et ekstra lag af røg og stenet vulkansk mineralitet.

C. Von Nell-Breuning “Kaseler Nies’chen” Spätburgunder
Som Rødhættes tur gennem skoven fornemmes en flot duft af svampe, urter, skovbund og friske røde bær. Og præcis som hendes lette dans på skovstien, er vinen en velkoordineret smags-koreografi. Vinen er raffineret og let, men har fået et passende fadpræg, hvilket giver krop og struktur som modspil til den frugtige elegance.

Wagner Stempel Pinot Noir trocken – 92 point James Suckling
I Wagner Stempels økologiske fortolkning af Pinot Noir druen, bliver dette til en levende og vibrant charmør, med en næse spækket med røde bær, hindbær og kirsebær, i smuk sammenspil med løvstikke, mandler og diskret vanilje. Munden har lige dele saftige bærnoter, power, mineralitet og elegante tanniner. Klassiske jordnære noter af rodfrugter og et modent præg grundet den sene høst.

Weingut Petra Unger “Furth” Pinot Noir
Unger har selvfølgelig også et bud på en rød Pinot Noir spækket med charmerende jordbær-, kirsebær- og skovbærfrugt. En let lakridstone og et strejf af flødekaramel. Enormt lækker og lige til fjerkræ. 12 måneder på nye egefade fra Erste Lage-marken Gottschelle. Skovbær, et strejf af pomerans og flødekaramel. Utrolig harmonisk, saftig og lækker!

Weingut Jakob Jung “Erbacher Steinmorgen” Spätburgunder
Dyk ned i den fortryllende verden af Spätburgunder med “Erbacher Steinmorgen”! Høstet fra den prestigefyldte Erste Lage-mark, Steinmorgen, tilbyder denne vin en oplevelse på niveau med Bourgognes anerkendte Premier Cru. “Erbacher Steinmorgen” er et vidnesbyrd om den exceptionelle kvalitet, som kun kan findes i de mest eksklusive enkeltmarker.

Print / PDF