Vignoble La Grande Vigne Macon “Verze” 2023

Macon-Verzé er friskere og mere letdrikkelig end andre, tungere Chardonnay-vine fra Bourgogne. La Grande Vigne er uden dominerende egetræspræg, så frugten og mineralitetens naturlige udtryk kommer tydeligt frem. Vinen har dog stadig fylden som typisk forbindes med fad, da mosten undergår malolaktisk gæring og lagres med gærresterne på stålfade inden flaskingen. Resultatet er en brillant gylden vin med noter af aromatiske blomster, hvid fersken og abrikos, samt en rund finish der afslutter vinen flot. Fantastisk sammen med alt godt fra havet, eller som en hyggevin.

Vignoble La Grande er i sjælen en gammeldags traditionel bourgogne producent. Et nyt domaine med marker i det sydlige bourgogne hvor markpriserne ikke er stukket helt af endnu, produceret uden meget tuhaj og fikumdik, til en overkommelig pris. Et vaskeægte godt købs hus!

Print / PDF