- ALC: 12%
- TYPE: Mousserende
- CL: 75
- Land:Storbritannien
- Årgang:2020
- Drue:100% Pinot Noir
Smags noter:
Frisk, Kompleksitet, Røde bær, Tør
God til:
Aperitif
Dufte:
Hindbær, Jordbær, Rosenblade
Simpsons Wine Estate “Canterbury” Sparkling Rose Brut 2020
Engelske bobler. Ja – du læste rigtigt!
Charles og Ruth Simpson har i en årrække lavet solmættede, druespækkede vine i Sydfrankrig, men har nu også plantet fødderne solidt i hjemlig muld.
Vingården blev etablevet i 2014 og døbt Roman Road, opkaldt efter ruten romerne tog, da de invaderede England i det herrens år 43 – hvor de medbragte de første vinstokke til England nogensinde. The Roman Road finder du på de solbeskinnede og kalkholdige bakker i Kent – også kaldet Englands have.
Det engelske klima egner sig bestemt ikke til vindyrkning i hele landet. Men med stor nøjsommelighed og i det rigtige hjørne af landet kan det lade sig gøre. Det er faktisk helt ideelt! Simpsons Wine Estate ligger i et af de mest solrige områder i England, og er ydermere plantet på sydvendte skråninger, der sikrer optimal varme om dagen og mest mulig afskærmning mod de kolde vinde om natten.
Simpsons Canterbury Sparking Rosé har en charmerende og smuk pink farve. Næsen er indbydende med noter af rosenblade, frisk jordbærsorbet og vilde hindbær. Boblerne er fine og bløde og den tørre friske stil fortsætter i munden. Nydelig struktur grundet de
15 måneders modning på bærmen.
90 points JyllandspostenHerlig, velskabt rosé-boble, der leverer varen i en udadvendt, frugtig stil. Uforstilt og letforståelig, kommer godt op af glasset, masser af spas og løjer, her båret frem af 100 pct. pinot noir. Boblerne er herligt energiske og let skummende. Smagen givende og ukompliceret. Let røget næse med florale indslag samler sig om røde sommerbær, mirabelle og Digestive-kiks. Smagen er ren og velafbalanceret, frugten næsten eksotisk med indslag af fersken, pink grape og hindbær. Fin frugtig sødme i finalen, der mødes af et let bittert svirp. Classy boble. 90 point.
Gratis fragt fra 12 flasker eller 1000 kr.
- Hurtig levering
- Sikker betaling
Relaterede varer
-
Simpsons Wine Estate “Rabbit Hole” Pinot Noir 2022
Tilbud v/6 stk KUN:279,95Normalpris: 329,95Spar: 300,-