Haymans Sloe Gin

Hayman´s Sloe Gin kommer af en gammel familieejet opskrift, som
tidligere kun var tilgængelig for privat brug.

Udvalgte slåenbær fra England ligger i Hayman´s Gin i flere måneder, inden den bliver blandet med sukker for at skabe en rig rubinrød likør med bittersød frugtsmag.

Slåen Gin var en populær drik, sammen med andre frugtede gin, fra det 19. århundrede og fremefter.

Den er traditionelt nydt som digestif eller som en sjælevarmer om vinteren til sportsbegivenheder.

Den nydes som den er, eller med is – og den foretrukne mixer er bitter lemon sodavand, eller en lemon tonic. Er man til fest og farver kan man blande den med Prosecco, Cava eller ligefrem Champagne.