Domaine Brunely Cotes du Rhone 2020

Domaine Brunelys Côtes du Rhône er sydfransk gæstfrihed på flaske: umiddelbar, parfumeret og med nok rygrad til at løfte hverdagsmaden et niveau. Huset holder til i Sarrians, hvor kælderen ligger midt mellem vinmarkerne, så frugten når hurtigt og nænsomt frem. Her står vinstokkene i rød ler og småstenede jorde, der giver både varme og et friskt modspil – den der behagelige spænding, man mærker i glasset.

Stilen er klassisk Rhône med moderne renhed. Grenache er i front med solvarme røde bær og en rund, fløjlsglad frugtfornemmelse, der gør første slurk særdeles let at holde af. Syrah løfter med peber, mørkere frugt og et strejf af viol, mens en smule Carignan samler det hele og giver et fast, appetitligt bid.

I kælderen vælger Brunely den lige vej fra drue til vin: de hele klaser afstilkes, og vinen modner roligt på betontanke i stedet for egetræ, så frugten står klart og uden makeup. Aftapningen sker på domænets egen adresse, og vinen får et kort hvil, inden den sendes ud i verden. Resultatet er en Côtes du Rhône, der dufter og smager, som området gør, når håndværket er i orden: saftig, velkrydret og med livlig rytme i afslutningen.

Brunely arbejder samtidig ansvarligt i marken og er certificeret HVE niveau III – en fransk ordning, der belønner balance i økosystemet og omtanke for biodiversitet. Det passer fint til stilen: jordnær, ærlig og med fokus på ren drikkeglæde.

Familieejet helt tilbage til 1400-tallet, det er altså historier og traditioner igennem mange år, der har sikret en høj kvalitet i mange år. I 1970’erne overtog Charles gården, og har brugt mange penge på at højne kvaliteten af både ude på marken, men også i vineriet og det kan virkelig smages. Og for at skille sig ud, bruger Brunely, ganske atypisk for området, ingen træfade, alt modnes på beton eller stål.

Print / PDF