Alain Jaume Cotes du Rhone “Grand Veneur” Blanc 1/2 fl. 2024

De hvide vine fra Rhone er skamløst undervurderede. Prøv for eksempel at stikke næsen i et glas som dette med eksotisk frugt, hvide blomster, lidt urter og masser af mineralitet fra de stenede jorde i Rhône-dalen – der er fuld valuta for pengene og vin i mesterklasse. Det er roussane, hvid grenache og clairette, der danner harmonisk trio og det fungerer voldsomt godt!

Dette for dem ærværdige erhverv er deres arv, men frem for alt er det deres lidenskab. Det kræver disciplin, udholdenhed og respekt for naturen og de udfordringer, hun præsenterer dem for. Hver årgang er forskellig fra den foregående, og hvert år tilpasses produktionen og teknikkerne, efter den stadigt skiftende opførsel fra vinstokkene, druerne og terroiret.

Målet er, omhyggeligt og kærligt at producere vin. Der er intense, rige og komplekse, som afspejler og legemliggør den vidunderlige terroir i den sydlige Rhône-dal.

Print / PDF