Pascale Rion-Delhautal Clos-Vougeot Grand Cru “Le Petit Maupertuis” 2021

Pascale Rion-Delhautal Clos-Vougeot Grand Cru “Le Petit Maupertuis” er en vin i absolut topklasse fra en af Bourgognes mest ikoniske Grand Cru-marker. Parcellen “Le Petit Maupertuis” ligger højt i Clos de Vougeot og er kendt for at levere vine med både kraft og finesse – og netop det mestrer Pascale Rion-Delhautal med imponerende præcision.

Vinen fremstår dyb og intens i glasset med en kompleks næse, hvor moden rød frugt smelter sammen med elegante noter af skovbund, trøffel og krydderier. I munden folder vinen sig ud med lag på lag af smag: mørke kirsebær, jordbær, diskret eg og en markant mineralitet, der giver struktur og længde. Tanninerne er faste, men silkebløde, og eftersmagen bliver hængende længe efter sidste slurk.

Dette er en vin til samlere og feinschmeckere – en vin, der både kan nydes med stor mad og gemmes i kælderen i årtier.

Rion-familien er et kendt navn i Bourgogne. Den gamle Daniel Rion grundlagde familiedomænet i 1955 med kun 2 hektar marker i hjertet af Vosne-Romanée. Da Daniel gik på pension i år 1995, var domænet vokset til 18 hektar og var blevet kendt for sin høje kvalitet og minimale manipulation af vinene. Domænet blev efterladt til hans fire børn, Pascale, Patrice, Olivier og Christophe, der drev det videre indtil 2022, hvor domænet blev delt imellem dem. Pascale, der havde giftet sig ind i Delhautel-familien, døbte sin del af domænet til Pascale Rion-Delhautel og har marker i Vosne-Romanée, Vougeot og Flagey-Échezeaux. Pascale Rions vine er en direkte efterfølger af Daniels. Vinmageri af høj kvalitet med fokus på vine med delikate tanniner, dyb farve og rig frugt. Pascale kombinerer den traditionelle viden, hendes far lærte hende, med moderne teknikker, der gør det muligt at opfylde Daniels vision om minimal manipulation af vinen. Pascale Rion-Delhautel er gammeldags Bourgogne, lavet moderne.

Print / PDF