Metaxa 5 stars

Metaxa er græsk brandy lagret på egetræsfade. Metaxas grundlægger, Spyros Metaxa, blev født i 1848 i en familie af græske silkehandlere. Under sine mange rejser smagte han mange forskellige spiritus og vine fra hele verden, og han skabte Metaxa i Piræus i 1888, hvor han ejede en værtshus. I 1968 blev destilleriet og Metaxa-kældrene flyttet til nye faciliteter i Athens nordlige forstad Kifissia.

Metaxa er lavet på distilleret vin af soltørrede græske druer. Metaxa bliver herefter lagret sammen med Muscat vine fra de græske øer, blandt andet Samos.

Historien om Metaxa startede i Athens førende kredse og dernæst i de omkringliggende lande. I løbet af kort tid blev Metaxa et velkendt mærke.

Metaxa lagres på franske egetræsfade i minimum 5 år, hvorefter den tappes på den karakterisktiske høje flaske, der er inspireret af den klassiske græske arkitektur.

Print / PDF