Macallan A Night on Earth The First Light

The Macallan A Night on Earth – The First Light er en limited edition i husets A Night on Earth-serie, hvor hver udgivelse fortæller om, hvordan vi rundt om i verden markerer årsskiftet. Her er scenen lagt i New Zealand – et af de første steder på kloden, der rammes af nytårets solopgang – og hele udtrykket kredser om den dér blanding af forventning, ro og fællesskab, der opstår lige når nat bliver til morgen.

Udgivelsen er skabt i samarbejde med den New Zealand-fødte illustrator Bonnie Brown, og gaveæsken er bygget op i lag, som gradvist skifter fra “aftenstemning” til det varme, gyldne morgenlys. Det er ikke bare pynt; det understøtter idéen om en fejring, der begynder med bål og fyrværkeri ved kysten og ender med den første stille time i dagens lys.

Whiskyen er lavet af The Macallans Whisky Mastery Team og modnet i en harmonisk kombination af sherry-seasoned fade af både europæisk og amerikansk eg, med en mere sparsom andel ex-bourbon fade for at løfte den blødere vaniljesødme og give mere “lys” i frugten. Stilen beskrives som varm og frugtig, og farven går i dyb gylden sand. I glasset kan du forvente en dessertnær næse med karamel, vaniljeis og bagværkskrydderi – og en smagslinje, der bevæger sig fra modne stenfrugter og bærkompot til et strejf af kokos og manuka-honning.

Aftappet ved 43% og typisk i 70 cl. Servér den helst neat i et tulipanglas; en lille dråbe vand kan åbne de sødere noter og få krydderiet til at stå mere rent.

Print / PDF