Skip to content
  • ALC: 20%
  • TYPE: Hed/ Port/ Sød, Portvin
  • CL: 75
  • Land:Portugal
  • Årgang:2004
  • Område:Douro

Smags noter:

Anis, Blommer, Figen, Rosiner

God til:

Chokoladekage, Dessert, Desserter, Lagrede/kraftige oste, Skimmelost

Dufte:

Karamel, Lakrids, Rosiner, Tobak

90
Vinhulen
90
Robert Parker
94
Decanter
91
Ekstra Bladet
92
Winemanual

Dalva Colheita 2004

Dalva ultraharmoniske Colheita 2004. Langsom udvikling på træfade har skabt en fuldstændig balanceret og virkelig finessepræget portvin. De mange år på fad har afrundet vinen, der nu fremstår i perfekt balance mellem kraftfuldhed og elegance. Smagsnuancerne står nærmest i kø for at vælte ud af glasset. Orangeskal, figener, lakrids, karamel, sød tobak og ristede nødder. En fornem balance mellem ungdommelig saftighed og alderens kompleksitet. Fadlagret port, der er sublimt afrundet og dog stadig har rigeligt med karakter og vitalitet til at klare selv tungere desserter eller kraftige oste.

Dalva er et gammelt traditionsbundet portvinshus grundlagt i 1862. Indtil 1920’erne, da brasilianske C. Da. Silva opkøbte huset gennem sin kones familie, havde huset gået under andet navn og havde primært solgt deres portvine i Portugal. Men med Da Silva i front begyndte huset at eksportere til både Brasilien og Nordamerika, og sidenhen også Asien og Europa. Produktionen af portvine hos Dalva tog i starten af 1970’erne en kovending. Hidtil havde man opkøbt ulagret vin fra andre producenter, som man lagrede og flaskede. Men i løbet af det næste årti begyndte Dalva at dyrke egne druer, byggede vineri direkte på Quintaen og satsede i det hele taget benhårdt på at hæve kvaliteten. Dette gav i særdeleshed pote allerede i 1978, hvor huset producerede sin første "hjemmedyrkede" vintage port. Dalva er nu et højt respekteret portvinshus, hvor man især har specialiseret sig i tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede.

90 points Vinhulen
Bruno og lys. Frisk og spændstig næse med sødmefulde indslag suppleret med lak, træ, abrikos og stor volumen. Smagen har begrænset sødme med abrikos, lak, træ, blomme og mørke nuancer. Endnu frisk i syren og næsten saftige indslag sammen med udprægede fede noter i smagen. Gedigen kvalitet og balancen og strukturen er fin og vedholdende i munden. Finalen er lang og kraftfuld. Drik 2011-2020.

90 points Robert Parker
The 2004 Colheita Tawny Port Dalva is a bar-top bottling from April 2019, a field blend of grapes like Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz (and others). It has 116 grams per liter of residual sugar. This elegant and fairly young Tawny has moderate mid-palate depth and power but a fresh and lively feel. It's not terribly intense or powerful, but it tastes rich and lingers well on the finish. It has some complexity and a trace of brandy, but complexity is not the key here. That it has a reasonable amount to go with its smooth texture and fresh feel is a nice bonus in this wine's relative youth.

94 points Decanter
Relatively light in weight but showing a complex, concentrated tapestry of flavours and aromas, and a fresh finish. Complete Colheita.

91 points Ekstra Bladet
Meget lys med orangenoter i duften. Pæn intensitet og masser af krydrede noter, rosiner og vanilje i smagen. Flot tekstur og en fin elegant afslutning.

92 points Winemanual
Dejligt udviklet næse med masser af volatile noter af poleret mahogni, hindbærlikør, tørrede figner og svesker. Der er desuden godt med tørret hø, blomme i madeira og tyk, mørk sirup. Intens, kompleks og kvalitetsbetonet duft, hvor ristede nødder bl.a. også afslører alderen. Paletten har mindre acetonenoter, men frugten er mere poleret og fremtræden. Her får man likøragtige jordbær, hindbær og blommer sammen med tørret frugt. Afslutningen byder på karamel, kaffe og mandler. Vinen er sød og fyldig med lidt under moderat syre, lave tanniner og høj alkohol.

Tilbud v/2 stk KUN:
249,95 
Normalpris: 329,95 
Spar: 160,- 
Normalpris:
329,95 

Webshop

E-mail: info@dvin.dk

Frederiksberg

Rolighedsvej 9
Frederiksberg 1958
Telefon: 35393080
E-mail: fred@dvin.dk

Åbningstider Frederiksberg:

Mandag - torsdag: 9.30-18.00
Fredag: 9.30-19.00
Lørdag: 10.00-16.00

Østerbro

Østerbrogade 152
København Ø 2100
Telefon: 35393020
E-mail: obro@dvin.dk

Åbningstider Østerbro:

Mandag - torsdag: 9.30-18.00
Fredag: 9.30-19.00
Lørdag: 10.00-16.00

Silkeborg

Navervej 2
Silkeborg 8600
Telefon: 86804620
E-mail: naver@dvin.dk

Åbningstider Navervej:

Mandag - torsdag: 09.30-17.30
Fredag: 09.30-18.00
Lørdag: 09.30-14.00

Silkeborg

Nygade 33
Silkeborg 8600
Telefon: 86804640
E-mail: nygade@dvin.dk

Åbningstider Nygade:

Mandag - torsdag: 09.30-17.30
Fredag: 09.30-18.00
Lørdag: 09.30-15.00

PRIVATLIVSPOLITIK

Klik her for at læse mere om vores privatlivs politik og GDPR.

HANDELSBETINGELSER

Klik her for at se vores handelsbetingelser.

SMILEY ORDNINGEN
E-MÆRKET

 

 

 

OBS!

LEVERING

Vi leverer i  hele Danmark indenfor 1-3 hverdage. Fast leveringspris 99,-

Levering til ikke-brofaste øer påregnes dog længere leveringstid samt højere fragtpris.

Vi leverer ikke til posthuse, postbokse og/ eller supermarkeder/kiosker.

Der kan ikke garanteres et fast leveringstidspunkt. Såfremt der ikke er aftalt at varen kan stilles uden kvittering, vil varen blive returneret til fragtcentral, hvor den kan afhentes, såfremt der ikke er en person til at modtage forsendelsen.

Gratis levering ved køb af mindst 12 flasker eller for et samlet beløb på DKK 1000,- inkl. moms.

*Dette gælder dog ikke ved levering til udlandet. Vi gør opmærksom på, at vi ikke leverer uden for Europa.
(Please note: We do not ship outside Europe.)

Levering udland tillægges 1250,- i fragthåndtering + separat omkostning til fragtmand.

KONTAKT OS

Ved kontakt via mail, bliver de besvaret indenfor 2 hverdage.

BETALING

Kreditkort vi accepterer hos Brdr. D's Vinhandel

Brdr. D's Vinhandel anvender QuickPay, der er testet og godkendt af Nets. Alle kortdata sendes krypteret.


RESTAURANT & ERHVERV

LEVERANDØRSERVICE

Her kan du tilmelde dine fremtidige regninger fra  Brdr. D's vinhandel til Leverandørservice. Betalingerne klares herefter automatisk. LeverandørService online tilmelding

Ønsker du at høre mere om denne service eller har du andre spørgsmål er du velkommen til at kontakte os her.

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV

Please enter your name.
Please enter a valid email address.
Please check the required field.
Something went wrong. Please check your entries and try again.