Skip to content
Gratis fragt fra 12 flasker eller 1000 kr.
  • ALC: 20%
  • TYPE: Hed/ Port/ Sød, Portvin
  • CL: 75
  • Land:Portugal
  • Årgang:2000
  • Drue:Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Område:Douro

Smags noter:

Abrikos, Frugt, Lakrids, Modne bær, Rosiner

God til:

Chokolade, Chokoladekage, Lagrede/kraftige oste, Skimmelost

Dufte:

Abrikos, Kvæde, Rosiner

92
Decanter
90
Din Vin Guide
93
Jyllandsposten
93
Winemanual
91
Houlbergs Vinblog

Dalva Colheita 2000

Langsom udvikling på træfade har skabt en fuldstændig harmonisk og virkelig finessepræget portvin. De mange år på fad har afrundet vinen, der nu fremstår i perfekt balance mellem kraftfuldhed og elegance. Smagsnuancerne står nærmest i kø for at vælte ud af glasset. Orangeskal, sød tobak og ristede nødder. En fornem balance mellem ungdommelig saftighed og alderens kompleksitet. Fadlagret port, der er sublimt afrundet og dog stadig har rigeligt med karakter og vitalitet til at klare selv tungere desserter eller kraftige oste.

Dalva er et gammelt traditionsbundet portvinshus grundlagt i 1862. Indtil 1920’erne, da brasilianske C. Da. Silva opkøbte huset gennem sin kones familie, havde huset gået under andet navn og havde primært solgt deres portvine i Portugal. Men med Da Silva i front begyndte huset at eksportere til både Brasilien og Nordamerika, og sidenhen også Asien og Europa. Produktionen af portvine hos Dalva tog i starten af 1970’erne en kovending. Hidtil havde man opkøbt ulagret vin fra andre producenter, som man lagrede og flaskede. Men i løbet af det næste årti begyndte Dalva at dyrke egne druer, byggede vineri direkte på Quintaen og satsede i det hele taget benhårdt på at hæve kvaliteten. Dette gav i særdeleshed pote allerede i 1978, hvor huset producerede sin første "hjemmedyrkede" vintage port. Dalva er nu et højt respekteret portvinshus, hvor man især har specialiseret sig i tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede.

92 points Decanter
Refined and spicy, with a structured palate of dried fruits and sweet caramelised nuts. Lifted aromas, and leathery notes.

90 points Din Vin Guide
Brunlig, sødmefuld med karamel, svesker og vanilje i smagen. Høj syre og længde.

93 points Jyllandsposten
Tør, elegant, smooth, karamel, nødder, honning. Vanedannende. Brændt note til sidst – bare en smule brændt, som når Kjeld lugter rådhuspandekager i Olsen-Banden. Flot, flot længde. 93 point.

93 points Winemanual
Kompakt og volatil næse, der viser opløftende noter af møbelpolish og acetone sammen med en udviklet karakter af muldede valnødder. Der er tørret frugt i form af dadler, tørrede figner og svesker, som bakkes op af tørret hø og fudge. Dejlig næse med stor kompleksitet og livlighed. Paletten er meget elegant og perfekt balanceret ift. kraftighed. Her får man igen tørret mørk frugt og lækre acetonenoter, som giver en parfumeret lethed over vinen. Oxidationsniveauet er heller ikke ekstremt højt, men man får en lækker og vedvarende valnødsnote i eftersmagen. Vinen er sød og fyldig med moderat syre, lave tanniner og høj alkohol. Flot udviklet tawny fra en årgang med god koncentration i vinene. Vinen formår at udtrykke sig simpelt med en imponerende præcision og elegance.

91 points Houlbergs Vinblog
Som næste portvin fra portvinshuset Vinhos C. Da Silva smagte jeg så deres 22 år gamle 2000 Dalva Colheita Port, der er produceret på et blend af Touriga Franca & Touriga Nacional fra egne marker omkring Vila Nova de Gaia. Efter høsten er druerne afstilket, knust og vinificeret med en meget omhyggelig maceration med kontakt med skallerne for at udvinde den maksimale farve, tanniner og aromaer. Derefter er gæringen sket i franske egetræskar ved en kontrolleret temperatur 27-29 grader indtil det ønskede sødmepunkt blev nået og så er der tilført brandy inden lagring på franske egetræsfade i en lang periode siden 2000 ... og er flasket i 2020. I glasset er portvinen lys rødbrun og grumset, men duften er langt mere støvet og moden end foregående. Der er tørrede kirsebær og tørrede blommer, en pågående alkoholsprit og så ellers kandiseret appelsinskal, nødder og så godt med tørt træ, cedertræ, mahogni, teaktræsolie og en snas rosiner. Smagen er bedre ... men alkoholen kommer en anelse for hurtigt frem, selvom den efterfølges af både tørret tropisk frugt, hvor der er kraft, peber og bid. Dertil kommer karamel, nøddenektar, rosiner og tobak, men samtidig også klart nogle tanniner, der giver bid med stor og ringende syre.

Normalpris:
349,95 

Webshop

E-mail: info@dvin.dk

Frederiksberg

Rolighedsvej 9
Frederiksberg 1958
Telefon: 35393080
E-mail: fred@dvin.dk

Åbningstider Frederiksberg:

Mandag - torsdag: 9.30-18.00
Fredag: 9.30-19.00
Lørdag: 10.00-16.00

Åbningstider i december

Fredag den 1/12: 9.30-19.00
Lørdag den 2/12: 10.00-16.00
Søndag den 3/12: LUKKET
Mandag den 4/12: 9.30-18.00
Tirsdag den 5/12: 9.30-18.00
Onsdag den 6/12: 9.30-18.00
Torsdag den 7/12: 9.30-18.00
Fredag den 8/12: 9.30-19.00
Lørdag den 9/12: 10.00-16.00
Søndag den 10/12: 10.00-16.00
Mandag den 11/12: 9.30-18.00
Tirsdag den 12/12: 9.30-18.00
Onsdag den 13/12: 9.30-18.00
Torsdag den 14/12: 9.30-18.00
Fredag den 15/12: 9.30-19.00
Lørdag den 16/12: 10.00-16.00
Søndag den 17/12: 10.00-16.00
Mandag den 18/12: 9.30-19.00
Tirsdag den 19/12: 9.30-19.00
Onsdag den 20/12: 9.30-19.00
Torsdag den 21/12: 9.30-19.00
Fredag den 22/12: 9.30-19.00
Lørdag den 23/12: 10.00-17.00
Søndag den 24/12: LUKKET
Mandag den 25/12: LUKKET
Tirsdag den 26/12: LUKKET
Onsdag den 27/12: 9.30-18.00
Torsdag den 28/12: 9.30-18.00
Fredag den 29/12: 9.30-19.00
Lørdag den 30/12: 10.00-16.00
Søndag den 31/12: 10.00-15.00
Mandag den 1/1: LUKKET

Østerbro

Østerbrogade 152
København Ø 2100
Telefon: 35393020
E-mail: obro@dvin.dk

Åbningstider Østerbro:

Mandag - torsdag: 9.30-18.00
Fredag: 9.30-19.00
Lørdag: 10.00-16.00

Åbningstider i december

Fredag den 1/12: 9.30-19.00
Lørdag den 2/12: 10.00-16.00
Søndag den 3/12: LUKKET
Mandag den 4/12: 9.30-18.00
Tirsdag den 5/12: 9.30-18.00
Onsdag den 6/12: 9.30-18.00
Torsdag den 7/12: 9.30-18.00
Fredag den 8/12: 9.30-19.00
Lørdag den 9/12: 10.00-16.00
Søndag den 10/12: 10.00-16.00
Mandag den 11/12: 9.30-18.00
Tirsdag den 12/12: 9.30-18.00
Onsdag den 13/12: 9.30-18.00
Torsdag den 14/12: 9.30-18.00
Fredag den 15/12: 9.30-19.00
Lørdag den 16/12: 10.00-16.00
Søndag den 17/12: 10.00-16.00
Mandag den 18/12: 9.30-19.00
Tirsdag den 19/12: 9.30-19.00
Onsdag den 20/12: 9.30-19.00
Torsdag den 21/12: 9.30-19.00
Fredag den 22/12: 9.30-19.00
Lørdag den 23/12: 10.00-17.00
Søndag den 24/12: LUKKET
Mandag den 25/12: LUKKET
Tirsdag den 26/12: LUKKET
Onsdag den 27/12: 9.30-18.00
Torsdag den 28/12: 9.30-18.00
Fredag den 29/12: 9.30-19.00
Lørdag den 30/12: 10.00-16.00
Søndag den 31/12: 10.00-15.00
Mandag den 1/1: LUKKET

Silkeborg

Navervej 2
Silkeborg 8600
Telefon: 86804620
E-mail: naver@dvin.dk

Åbningstider Navervej:

Mandag - torsdag: 9.30-17.30
Fredag: 9.30-18.00
Lørdag: 9.30-14.00

Åbningstider i december

Fredag den 1/12: 9.30-18.00
Lørdag den 2/12: 9.30-14.00
Søndag den 3/12: LUKKET
Mandag den 4/12: 9.30-17.30
Tirsdag den 5/12: 9.30-17.30
Onsdag den 6/12: 9.30-17.30
Torsdag den 7/12: 9.30-17.30
Fredag den 8/12: 9.30-19.00
Lørdag den 9/12: 9.30-14.00
Søndag den 10/12: LUKKET
Mandag den 11/12: 9.30-17.30
Tirsdag den 12/12: 9.30-17.30
Onsdag den 13/12: 9.30-17.30
Torsdag den 14/12: 9.30-17.30
Fredag den 15/12: 9.30-18.00
Lørdag den 16/12: 9.30-14.00
Søndag den 17/12: 9.30-14.00
Mandag den 18/12: 9.30-19.00
Tirsdag den 19/12: 9.30-19.00
Onsdag den 20/12: 9.30-19.00
Torsdag den 21/12: 9.30-19.00
Fredag den 22/12: 9.30-19.00
Lørdag den 23/12: 9.30-15.00
Søndag den 24/12: LUKKET
Mandag den 25/12: LUKKET
Tirsdag den 26/12: LUKKET
Onsdag den 27/12: 9.30-17.30
Torsdag den 28/12: 9.30-17.30
Fredag den 29/12: 9.30-18.00
Lørdag den 30/12: 9.30-14.00
Søndag den 31/12: 9.30-14.00
Mandag den 1/1: LUKKET

Silkeborg

Nygade 33
Silkeborg 8600
Telefon: 86804640
E-mail: nygade@dvin.dk

Åbningstider Nygade:

Mandag - onsdag: 9.30-17.30
Torsdag: 9.30-22.00
Fredag: 9.30-24.00
Lørdag: 9.30-24.00

Åbningstider i december

Fredag den 1/12: 9.30-24.00
Lørdag den 2/12: 9.30-24.00
Søndag den 3/12: 9.30-15.00
Mandag den 4/12: 9.30-17.30
Tirsdag den 5/12: 9.30-17.30
Onsdag den 6/12: 9.30-17.30
Torsdag den 7/12: 9.30-22.00
Fredag den 8/12: 9.30-24.00
Lørdag den 9/12: 9.30-24.00
Søndag den 10/12: 9.30-15.00
Mandag den 11/12: 9.30-17.30
Tirsdag den 12/12: 9.30-17.30
Onsdag den 13/12: 9.30-17.30
Torsdag den 14/12: 9.30-22.00
Fredag den 15/12: 9.30-24.00
Lørdag den 16/12: 9.30-24.00
Søndag den 17/12: 9.30-15.00
Mandag den 18/12: 9.30-19.00
Tirsdag den 19/12: 9.30-19.00
Onsdag den 20/12: 9.30-19.00
Torsdag den 21/12: 9.30-22.00
Fredag den 22/12: 9.30-24.00
Lørdag den 23/12: 9.30-24.00
Søndag den 24/12: LUKKET
Mandag den 25/12: LUKKET
Tirsdag den 26/12: LUKKET
Onsdag den 27/12: 9.30-17.30
Torsdag den 28/12: 9.30-22.00
Fredag den 29/12: 9.30-24.00
Lørdag den 30/12: 9.30-23.00
Søndag den 31/12: 9.30-14.00
Mandag den 1/1: LUKKET

PRIVATLIVSPOLITIK

Klik her for at læse mere om vores privatlivs politik og GDPR.

HANDELSBETINGELSER

Klik her for at se vores handelsbetingelser.

SMILEY ORDNINGEN
E-MÆRKET

 

 

 

OBS!

LEVERING

Vi leverer i  hele Danmark indenfor 1-3 hverdage. Fast leveringspris 99,-

Levering til ikke-brofaste øer påregnes dog længere leveringstid samt højere fragtpris.

Vi leverer ikke til posthuse, postbokse og/ eller supermarkeder/kiosker.

Der kan ikke garanteres et fast leveringstidspunkt. Såfremt der ikke er aftalt at varen kan stilles uden kvittering, vil varen blive returneret til fragtcentral, hvor den kan afhentes, såfremt der ikke er en person til at modtage forsendelsen.

Gratis levering ved køb af mindst 12 flasker eller for et samlet beløb på DKK 1000,- inkl. moms.

*Dette gælder dog ikke ved levering til udlandet. Vi gør opmærksom på, at vi ikke leverer uden for Europa.
(Please note: We do not ship outside Europe.)

Levering udland tillægges 1250,- i fragthåndtering + separat omkostning til fragtmand.

KONTAKT OS

Ved kontakt via mail, bliver de besvaret indenfor 2 hverdage.

BETALING

Kreditkort vi accepterer hos Brdr. D's Vinhandel

Brdr. D's Vinhandel anvender QuickPay, der er testet og godkendt af Nets. Alle kortdata sendes krypteret.


RESTAURANT & ERHVERV

LEVERANDØRSERVICE

Her kan du tilmelde dine fremtidige regninger fra  Brdr. D's vinhandel til Leverandørservice. Betalingerne klares herefter automatisk. LeverandørService online tilmelding

Ønsker du at høre mere om denne service eller har du andre spørgsmål er du velkommen til at kontakte os her.

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV

Please enter your name.
Please enter a valid email address.
Please check the required field.
Something went wrong. Please check your entries and try again.