Dalva 10 års Decanter

Dalva’s sublime 10 års Tawney, nu i en flot decanter flaske! Dalva 10-års Tawny Port bringer dybde, finesse og varme fra Douro-dalen direkte i glasset. Denne Tawny er en nøje afbalanceret blanding af vine, der har modnet på egetræsfade i cirka 10 år – et gennemsnitstal der giver perfekt kompleksitet og balance. I glasset stråler den med flot ravfarve og diskrete rødlige nuancer. Næsen fyldes af indbydende aromaer: tørrede frugter, valnødder, toffee og blide krydderier. Smagen overrasker med silkeblød tekstur, harmonisk opdelt mellem blid frugt, elegant krydderi og en frisk, vedvarende syre. Dalva 10-års Tawny Port passer fantastisk til nøddeoste, chokoladedesserter, tørrede frugter eller foie gras. Server den let afkølet (12–14°C) for at få de dybe aromaer frem og forene smagen med serveringstemperaturen. Vælg Dalva 10-års Tawny, når du vil give dig selv eller dine gæster en smagsoplevelse med varme, dybde og portugisisk elegance – en portvin, der imponerer med balance, kompleksitet og charme.

Dalva lavede deres første Vintage Port i 1978, men har et fantastisk lager af tawnies og hvide ports fra endnu længere tilbage – og dét er i særdeleshed her huset har sine styrker!

Husets erklærede ambition er at tilhøre superligaen i Porto og de senere årtier har vist, at dette mål rykker tættere og tættere på. Og fordi Dalvas produkter får lov at tale for sig selv, spares pengene på markedsføring – og priserne holdes på et minimum. Dalva er kort sagt et uforfalsket best buy-hus i dag. Som noget helt unikt kan vi tilbyde en lang række af Dalvas fornemme colheitaer – fadlagrede vine fra et enkelt høstår, og i ganske begrænset mængde deres vidt berømte white ports, hvor vi efterhånden er gået over til at tælle alderen i hele årtier.

Disse vine er vinverdenens kronjuveler og oplevelsen af fortættet historie, ekstrem kompleksitet og rigdom kan knap nok beskrives med ord.

Print / PDF