Clos de la Bonnette Condrieu “Legende Bonnetta” 2022

Condrieu i Nordrhône, mellem Côte Rotie og Saint-Joseph er hjemstedet for nogle af verdens største hvidvine, og er uden tvivl en af de mest spændende appellationer i Rhône, med kvaliteten på linje med de berømte rødvine fra Côte Rotie og Hermitage. Med kun 206 ha vinmarker, udelukkende tilplantet med Viognier, er der tale om en lille og eksklusiv appellation.
Legende Bonnetta er lavet af vingårdens ældste vinstokke i Condrieu. De økologiske druerne håndplukkes og udbyttes holdes utroligt lavt. Efter gæringen, ligger vinen i 12 måneder på 2 år gamle 228 liters ex-Viognier egefade. Fyldig og overdådig hvidvin med noget af moden modne ferskner, honning, abrikos, blomster og honningmelon. I munden har vinen den næsten olierede tekstur, som kendetegner store hvidvine på Viognier.
Der laves årligt kun 1.200 til 1.800 flasker af denne vin, og vores allokation er derfor slet ikke stor nok til at møde efterspørgslen.
Blandt de skrå, ja næsten lodrette, vinmarker i det nordlige Rhône, ligger byen Condrieu, hvor Clos de la Bonnette har til huse. Familien Guiller-Montabonnet, der driver vingården, arbejder udelukkende efter økologiske principper, og ønsker at områdets terroir stråler klart igennem i vinenes udtryk. Deres vinmarker strækker sig over kun 6 hektar, og er af den allerbedste beliggenhed. Deres rødvine – udelukkende på Syrah – kommer fra AOP Côte-Rôtie, og hvidvinene – udelukkende på Viognier – kommer fra AOP Condrieu. Der arbejdes, kort sagt, kun med de klassisk indfødte druer fra området, og dét gør de til perfektion.

Print / PDF