Beaujolais Nouveau & Boeuf Bourguignon – Nygade d. 19. nov 2026

Der findes vine, som bliver analyseret, vurderet og gemt væk i kælderen i årevis. Og så findes der Beaujolais Nouveau. En vin, der ikke handler om store armbevægelser, point og prestige – men om glæde, stemning, fællesskab og fejringen af at endnu en årgang er landet.

Torsdag d. 19. november inviterer vi derfor til en uformel og festlig aften, hvor vi markerer frigivelsen af årets Beaujolais Nouveau præcis som den slags aftener bør fejres: med langbordsmiddag, varme gryder, god musik, levende stemning og masser af rødvin i glassene.

Beaujolais Nouveau har nemlig altid været omgivet af lidt fest, fart og farver. Mange husker måske også, hvordan racerkører Thorkild Thyrring tilbage i 80’erne var med til at gøre vinen nærmest legendarisk i Danmark, da han med fuld dramatik hentede årets Beaujolais hjem fra lufthavnen i sportsvogn og med politieskorte gennem København. Det siger egentlig meget godt om hele ånden omkring Beaujolais Nouveau: det skal være sjovt, levende og lidt uprætentiøst.

Denne aften handler derfor ikke om klassisk vinsmagning med lange forklaringer og nørdede noter. Det handler om hygge. Om mennesker. Om at læne sig tilbage ved langbordet, lade snakken flyde og nyde en aften, hvor skuldrene sænker sig allerede ved første glas.

Det får du:
Vi serverer en rygende varm skål boeuf bourguignon med cremet kartoffelmos lavet af lokale gastronom Martin fra Eskae i Virklund – ærlig, rustik og dybt komfortabel mad, som passer perfekt til den friske og saftige stil, man finder i Beaujolais Nouveau. Til maden serverer vi to gode glas rødvin, og resten af aftenen står vinbaren naturligvis åben for dem, der ikke er klar til at tage hjem endnu.

Rammerne:
Rammerne bliver farverige, uformelle og levende. Jazz vil strømme ud af højttalerne, glassene vil klirre, og stemningen vil bevæge sig et sted mellem fransk bistro, novemberfest og vaskeægte vinbarshygge.

Så hvis du trænger til en aften med god mad, god vin, god musik og mennesker omkring dig, der også elsker den slags aftener, hvor man lige pludselig glemmer tiden lidt – så er dette arrangement lige noget for dig.

Tid & sted:
Torsdag d. 19. november
Kl. 18:00 – 20:00 (… eller længere, hvis man har lyst – vinbaren holder åbent og er klar til hygge og fest).
Brdr. D’s Vinhandel
Nygade 33, 8600 Silkeborg

Købte billetter kan ikke annulleres, returneres eller ombyttes.

Print / PDF