Voerzio Barolo “la Morra” 2017

Barolo del Comune di La Morra blev lavet første gang i 2016 og er tænkt som en assemblaggio-Barolo, der skal fungere som et prisrimeligt indgangsniveau til den øvrige Barolo-portefølje, og i modsætning til enkeltmarksvinene, hvor der kun høstes 500 gram druer pr. plante, så høstes der til denne vin 1000 gram. Vinen skabes med et grundmateriale, der hentes fra 4 MGA’- er i La Morra: 1/3 af druerne kommer fra Boiolo, og de øvrige 2/3 kommer fra Voerzios uofficielle Grand Crupositioner på La Serra, Fossati og Case Nere. Det er en frugtdreven Barolo med et opdateret klassisk udtryk, floral, rødfrugtet og med stor henførelseskraft og kvaliteten er selvsagt overlegen, og det er en Barolo med et klart Voerzio-aftryk.

Roberto Voerzio grundlagde ejendommen i 1986, efter uenigheder med sin bror Gianni, der også etablerede sig for sig selv samme år. Roberto råder efterhånden over en imponerende samling af topmarker, ca. 21 ha i alt, men produktionen er særdeles beskeden, blot i omegnen af 50.000 flasker årligt. Roberto og sønnen Davide synes drevne af en ubetvingelig længsel og stræben efter kvalitet og driver et særdeles manuelt arbejdsintensivt landbrug med et ekstremt fokus på den enkelte vinplante: hver plante gødes individuelt efter behov, der arbejdes med 5 - 8 skud pr. plante og udtyndingen i juli måned efterlader 5 klaser på hver. I august udtyndes igen, idet hver klase trimmes og den nederste del af drueklasen bortskæres, således at der opnås en ideel modning af den enkelte drue og alle duft- og smagsgivende stoffer koncentreres.