Vinsmagning for begyndere – Østerbro 26. oktober 2023

Langt de fleste elsker at knappe en god flaske vin op, når der er god tid til at lave aftensmaden. - Og endnu flere nyder at få et glas vin, der harmonerer med måltidet. -Og har man arbejdet med vin, eller været vinnørd gennem længere tid, er det måske ikke den store udfordring at finde en flaske, man kan li’. Udfordringen bliver dog lidt sværere, når man ikke ved så meget om vin, men kun ved hvordan en vin smager, når den er god. Hvad skal man så gå efter? Land? Drue? Alkoholprocent? Om flasken er dyb i bunden? - Ja, vi kunne blive ved med at opliste tommelfingerregler, til at finde den gode vin, men disse tips er desværre ikke meget værd, hvis man ikke graver lidt dybere. Vi har derfor valgt at lave en decideret vinsmagning for begyndere. En smagning, hvor vi fortæller bredt om vin - vi skal eksempelvis snakke om produktion, druesorter, duft- og smagsindtryk og meget andet. Og vigtigst af alt - vi gør det i øjenhøjde - og undlader den allermest nørdede (og kedelige) vinsnak.

Så har du lyst til at blive lidt klogere på vinenes verden, og ikke længere famle i blinde, når du skal finde en god vin, er denne smagning lige noget for dig (eller som gave til én, du ved, elsker vin, og gerne vil vide mere om vinens forunderlige univers).

Vi skal på aftenen smage følgende vine:

Mont Ferrant Tradicio Cava Brut
á 149,95,-
Jordan Winery Unoaked Chardonnay
á 149,95,-
Smoking Loon Zinfandel
á 149,95,-
Domaine Bellang Chorey-les-Beaune "Poirier Malchausse"
á 299,95,-
Alain Jaume Chateauneuf du Pape "Le Miocene"
á 449,95,-
Domaine Begude Chardonnay "Etoile"
á 229,95,-
C. Von Nell-Breuning Kaseler Dominikanerberg Riesling Alte Reben Trocken
á 289,95,-
Tenuta Viglione Primitivo
á 139,95,-
Le Strette Barolo "Black Label"
á 349,95,-