Terra Venetica Organic Ripasso 2019

Terra Venetica hylder storheden og historien bag Venetic-civilisationen, en af de ældste befolkninger i Europa. Dens rødvine, som er hentet fra det land, hvor det venetiske folk levede, , er dyrket og fremstillet økologisk. Dette giver vinene en naturlig karakter og en autentisk smagsprofil, der er tro mod områdets unikke kvaliteter.
Terra Venetica Ripasso rødvinen stammer fra Valpolicella-området nord for Verona i Veneto-regionen. Områdets geologi og klima spiller en afgørende rolle for skabelsen af disse unikke vine og vintraditioner. Ved at gennemgå en gen-fermenteringsproces på skindene fra Amarone-vinene, opnår Terra Venetica Valpolicella Ripasso en fyldig krop med kirsebærsmag og klassiske, krydrede aromaer af røde, tørrede frugter. Bouqueten er kompleks, med duftnoter af viol og krydderier samt modne røde frugter som hindbær og kirsebær. Smagen er rund og velstruktureret, rig på frugt og krydder. Med sin rubinrøde farve med lilla nuancer tilbyder denne vin en visuel og smagsmæssig dybde, der indbyder til udforskning og nydelse. – Både for sig selv, men også til et fyldige, smagfulde retter

Print / PDF