Stokkebye Vingård “Frank” Solaris 2021

Frank er en hvidvin navngivet efter Stokkebye familiens første labrador, Frank. Vinen er lavet på 100% Solaris.

En let og frisk vin med delikate noter af ananas, citrus, grønne æbler og hyldeblomst. Vinen har en høj mineralitet og er godt balanceret med flot syre. Vinen afsluttes blødt og elegant.

Frank 2021 er gæret og modnet i 50% egefade og 50% tanke af rustfrit stål.

Druerne kommer fra vinstokke plantet i 2009 og 2017. Alle druer er økologisk dyrkede og der bruges ingen andre tilsætningsstoffer end svovl.