Skip to content
Gratis fragt fra 12 flasker eller 1000 kr.
  • ALC: 12.5%
  • TYPE: Hvidvin
  • CL: 75
  • Land:New Zealand
  • Årgang:2015
  • Drue:100% Riesling

Smags noter:

Eksotisk, Frisk, Grapefrugt, Lang eftersmag, Mineralsk

God til:

Bløde oste, Tapas, Vildt

Dufte:

Acacie honning, Ananas, Honning melon, Hø, Petroleum

★★★★★
Flaskehalsen.dk
90
Houlbergs Vinblog

Rock Ferry Trig Hill Riesling, Central Otago 2015

Tom og Fiona Hutchison grundlagde deres vingård Rock Ferry i 2005. De købte vinmarker i Central Otago og Marlborough, som de med det samme omlagde til økologisk vinbrug. Vinmageren på Rock Ferry er den talentfulde vinmager Allan McWilliams, der har arbejdet i Australien, USA, Italien og ikke mindst på det legendariske Pomerol-slot Pétrus.

Central Otago, hvor Trig Hill dyrkes, er verdens mest sydlige vindistrikt og landskabet er barskt med stejle bjergskråninger, klimaet er ikke bange for at vise kræfter og dramatiske temperatursvingninger mellem nat og dag er hverdagskost.

Trig Hill-vinmarken ligger på en af de højeste skråninger i Central Otago med en fantastisk soleksponering og en kompleks jordbund dannet af gletchere, der har bragt ler, grus, skiffer og silt med sig. Og her gror Riesling druen i bedste velgående. Næsen er moden og med en imponerende tyngde med noter af petroleum, honning og blød eksotisk frugt, der bidrager med skøn friskhed og ungdommelig ynde. Og smagen er lige så imponerende - frisk og forførende med noter af grape, friskskåret lime, kaprifol og et mineralsk bundtræk af flint giver flot kompleksitet og enestående balance.
Hemmeligheden ligger i, at 20% af mosten er gæret på fad og har gennemgået malolaktisk gæring - herved blødes syren op og vinen bliver mere fyldig, silkeblød og med mere modne karaktertræk uden at gå på kompromis med friskheden og elegancen.

★★★★★ Flaskehalsen.dk
De fleste forbinder Riesling med Tyskland – og New Zealand med Sauvignon Blanc. Men her har vi en Riesling fra den anden side af jordkloden – fra området Central Otago, der ikke er helt så synligt på kvantitet, som Marlborough er, men som til gengæld er meget synligt, når det gælder kvalitet på de bedste af vinene. Denne vin har en meget klassisk Riesling-duft, mens smagen er fyldig på en lidt anden måde, end vi er vant til fra de tyske Riesling-vine. De er karakteriseret af den præcise balance mellem syre og sødme, og her er det som om, at syren tager en anelse mere vægt end sødmen. Petroleums-fornemmelsen fra duften går igen i smagen, og det kan blive lidt stramt, hvis du ikke er decideret fan af denne side af Riesling. Hører du til gengæld til dem, der elsker Riesling-vine med den karakteristiske stil, som mange forbinder med petroleum, så vil dette være en rigtig lækkerbisken for dig. Smagen bliver ved og ved, og det er med en særlig fedme, at den holder sin langvarige smag – som igen betyder, at du skal kunne lide denne stil for at det ikke bliver for meget. Til gengæld får du double-up, hvis du elsker det.

90 points Houlbergs Vinblog
89-90 Point Druerne er høstet med håndkraft og herefter presset uden afstilkning af klaserne. Mosten har derefter hvilet koldt i 48 timer inden gæringen er sket ... 80% i rustfrie ståltanke i 32 dage med udvalgte gærstammer og de sidste 20% blev gæret på franske egefade med efterfølgende malolaktisk gæring og så lagret 6 måneder sur lie inden samling og aftapning på flaske. Næsen afslører omgående, at det er Riesling ... sådan tydelig petroleum og terpentin, mens frugten måske bliver en kende mere varm end fx tysk Riesling, for her er frugten lettere tropisk med et let og krydret touch ... fersken, melon og grønne æbler samt en æterisk, luftig og meget svag sødme. Smagen er dog fint syrlig og bl.a. masser af grape, lemon og citroner, så du automatisk laver en sød kyssemund. Der er lidt skarp fylde, en rustik syre, masser af syre faktisk, tørre mineraler og så alligevel en sur, cremet fornemmelse. Der er intet pjank her ... alvorlig, syrlig og skarp Riesling. Det er frisk, sprælsk, sprødt, rustikt, stramt og rammer med syrlighed lige i ansigtet.

Tilbud v/6 stk KUN:
99,95 
Normalpris: 199,95 
Spar: 600,- 
Normalpris:
199,95 

Frederiksberg

Rolighedsvej 9
Frederiksberg 1958
Telefon: 35393080
E-mail: fred@dvin.dk

Åbningstider Frederiksberg:

Mandag - torsdag: 9.30-18.00
Fredag: 9.30-19.00
Lørdag: 9.30-15.00

Østerbro

Østerbrogade 152
København Ø 2100
Telefon: 35393020
E-mail: obro@dvin.dk

Åbningstider Østerbro:

Mandag - torsdag: 9.30-18.00
Fredag: 9.30-19.00
Lørdag: 9.30-15.00

Silkeborg

Navervej 2
Silkeborg 8600
Telefon: 86804620
E-mail: naver@dvin.dk

Åbningstider Navervej:

Mandag - torsdag: 09.30-17.30
Fredag: 09.30-18.00
Lørdag: 09:30-14.00

Silkeborg

Nygade 33
Silkeborg 8600
Telefon: 86804640
E-mail: nygade@dvin.dk

Åbningstider Nygade:

Mandag - torsdag: 09.30-17.30
Fredag: 09:30-18.00
Lørdag: 09:30-15.00

PRIVATLIVSPOLITIK

Klik her for at læse mere om vores privatlivs politik og GDPR.

HANDELSBETINGELSER

Klik her for at se vores handelsbetingelser.

SMILEY ORDNINGEN
E-MÆRKET

 

 

 

OBS!

LEVERING

Vi leverer i  hele Danmark indenfor 1-3 hverdage. Fast leveringspris 99,-

Levering til ikke-brofaste øer påregnes dog længere leveringstid samt højere fragtpris.

Vi leverer ikke til posthuse, postbokse og/ eller supermarkeder/kiosker.

Der kan ikke garanteres et fast leveringstidspunkt. Såfremt der ikke er aftalt at varen kan stilles uden kvittering, vil varen blive returneret til fragtcentral, hvor den kan afhentes, såfremt der ikke er en person til at modtage forsendelsen.

Gratis levering ved køb af mindst 12 flasker eller for et samlet beløb på DKK 1000,- inkl. moms.

*Dette gælder dog ikke ved levering til udlandet. Vi gør opmærksom på, at vi ikke leverer uden for Europa.
(Please note: We do not ship outside Europe.)

Levering udland tillægges 1250,- i fragthåndtering + separat omkostning til fragtmand.

KONTAKT OS

Ved kontakt via mail, bliver de besvaret indenfor 2 hverdage.

BETALING

Kreditkort vi accepterer hos Brdr. D's Vinhandel

Brdr. D's Vinhandel anvender QuickPay, der er testet og godkendt af Nets. Alle kortdata sendes krypteret.


RESTAURANT & ERHVERV

LEVERANDØRSERVICE

Her kan du tilmelde dine fremtidige regninger fra  Brdr. D's vinhandel til Leverandørservice. Betalingerne klares herefter automatisk. LeverandørService online tilmelding

Ønsker du at høre mere om denne service eller har du andre spørgsmål er du velkommen til at kontakte os her.

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV

Please enter your name.
Please enter a valid email address.
Please check the required field.
Something went wrong. Please check your entries and try again.