Rock Ferry. 3rd Rock, Sauvignon Blanc, 2015

Name: Rock Ferry. 3rd Rock, Sauvignon Blanc,
SKU: 15940
Price: 159.95 DKK
Availability: InStock

Tom og Fiona Hutchison grundlagde deres vingård Rock Ferry i 2005. De købte vinmarker i Central Otago og Marlborough, som de med det samme omlagde til økologisk vinbrug. Vinmageren på Rock Ferry er den talentfulde vinmager Allan McWilliams, der har arbejdet i Australien, USA, Italien og ikke mindst på det legendariske Pomerol-slot Pétrus.

Sommersol og livsglæde på trekvartlitersflaske! Cool elegance fra syngende sauvignon blanc - høstet fra to af Rapauras bedste marker, dyrket 100% økologisk med smuk, vibrerende tropisk frugt som hovedtone, bakket op af fennikel, blomster og en grøn tone af nyslået græs.

★★★★★ Michael Cooper
The stylish, tightly structured 2015 vintage was estate-grown at Rapaura and mostly handled in tanks; 12 percent of the blend was fermented with indigenous yeasts inseasone oak casks. Ripely scented and weighty, it is vibrant and intense, with tropical-fruit flavours to the fore, showing excellent delicacy anddepth, firm acid spine, barrel-ferment complexity and a crisp, lasting finish. A fresh, concentrated, har monious wine with strong personality.

90 points Vinbladet
Krydret duft, fin græsset tone, æble, fersken, nuancer fra fad. Fyldig, cremet smag, krydret med cremet eftersmag med fin frugt