Rock Ferry “3rd Rock” Pinot Noir 2021

Tom og Fiona Hutchison grundlagde deres vingård Rock Ferry i 2005. De købte vinmarker i Central Otago og Marlborough, som de med det samme omlagde til økologisk vinbrug. Vinmageren på Rock Ferry er den talentfulde vinmager Allan McWilliams, der har arbejdet i Australien, USA, Italien og ikke mindst på det legendariske Pomerol-slot Pétrus.

Sød rød lakrids, modne røde bær og sorte blommer er førende aromaer i denne forbløffende duftende pinot, sammenflettet med anelse af cedertræ, jord og sort trøffel.

Jord- og trænoterne opretholdes på en livlig, fed gane, der domineres af mørk, sød og vedholdende frugt; Kridt og modne tanniner fuldender forsigtigt vinen.

Rock Ferry finder vi i Central Otago, nær bunden af New Zealands sydlige ø, i et af verdens sydligste vinregioner. Vingårde klamrer sig til bjergets sider, højt hævet over floden Gorges i et dramatisk landskab.

Pinot Noir har bevist sig i denne udfordrende terroir og optager næsten tre fjerdedele af regionens vingårde. Den typiske Central Otago Pinot Noir er intens og dybt farvet, med smag af blomme, sød krydderi og brombær.

Print / PDF