Skip to content
Gratis fragt fra 12 flasker eller 1000 kr.
  • ALC: 14%
  • TYPE: Rødvin
  • CL: 75
  • Land:Italien
  • Årgang:2017
  • Drue:100% Cabernet Sauvignon
  • Område:Toscana
  • Kommune:Chianti Classico

Smags noter:

Brombær, Lang eftersmag, Peber, Solbær, Urter

God til:

Grill, Langtidsbraiseret kød, Oksemørbrad, Simre retter

Dufte:

Frugt, Kanel, Lakrids, Mynte, Vanilje

95
James Suckling
95
Vinous
92
Robert Parker
★★★★★
Gastro

Rocca di Castagnoli Cabernet Sauvignon “Buriano” 2017

Buriano er husets forrygende bud på noget så naturstridigt som en terroir-drevet Cabernet Sauvignon - altså en vin, der smager mere af Toscana end af Cabernet. Det er til fulde lykkedes ved hjælp af lavt udbytte, omhu i tilblivelsen og et øje for vinens balance og harmoni. Buriano byder på mørk frugt, velstyret fad, noter af lakrids, kanel, vanilje, kaffe og et delikat myntestrejf. Fremfor alt er det en vin i balance, hvor intet element får overtaget i harmonien.

Den lille landsby Castagnoli i hjertet af regionen har været hjemsted for vindyrkning i omkring 1000 år - og det imponerende bygningsværk, der skuer ud over dalene, har været i ejerforhold i stort set alle Toscanas navnkundige adelsfamilier. I dag laver Rocca di Castagnoli nogle af områdets mest anerkendte vine - og dermed vine på Sangiovese-druen, når den er bedst og mest autentisk. Nye metoder og tiltag koeksisterer med erfaring og respekt for terroiret.

95 points James Suckling
95-96 point. Another gorgeous cabernet with so much richness and flavorful, as well as tannin tension and structure. Impressive.

95 points Vinous
The 2017 Cabernet Sauvignon Buriano is such a distinctive wine. It is also very young, so a few years of cellaring is advisable. Inky dark red/blue fruit, lavender, spice, mocha, incense and licorice add nuance to this decidedly plush, textured Cabernet.

92 points Robert Parker
With fruit from a hillside vineyard that enjoys good sunshine and steady ventilation, the 2017 Cabernet Sauvignon Buriano is an immediately expressive and intense wine. Black fruit, earth, tobacco and spice pop from the bouquet. The wine is fermented in stainless steel and ages in a combination of barrique and tonneaux for 15 months. The bouquet shows a dark side with some super rich fruit and blackberry preserves. This is a rich, full-bodied red.

★★★★★ Gastro
Hvad smager du først? Stedet eller druen? Jeg vil påstå, at cabernet sauvignon er en af de lettere druer at blindgætte, men i Rocca di Castagnolis blændende udgave smager man Toscana før druen. Når syren, rusten, kirsebærrene er viftet bort, kommer solbærsuppe, blod, cedertræ og vanilje fra fadet. Den er fast og rant, meget nobel, tæt på pauillac i stil, men bærer alligevel lidt mere varme. Rocca di Castagnolis ret højtliggende marker holder på friskheden i den afsindigt varme årgang 2017, og efter moderne toscanske standarder er fadet doseret mesterligt. Prisen er i øvrigt yderst tiltalende for så fin vin. Jeg er slet ikke afvisende over for cabernet sauvignon i Toscana, man skal bare ikke blande med sangiovese. Og der er så flere undtagelser fra den subjektive regel.

Tilbud v/6 stk KUN:
375,- 
Normalpris: 499,95 
Spar: 749,70 
Normalpris:
499,95 

Webshop

E-mail: info@dvin.dk

Frederiksberg

Rolighedsvej 9
Frederiksberg 1958
Telefon: 35393080
E-mail: fred@dvin.dk

Åbningstider Frederiksberg:

Mandag - torsdag: 9.30-18.00
Fredag: 9.30-19.00
Lørdag: 10.00-16.00

Østerbro

Østerbrogade 152
København Ø 2100
Telefon: 35393020
E-mail: obro@dvin.dk

Åbningstider Østerbro:

Mandag - torsdag: 9.30-18.00
Fredag: 9.30-19.00
Lørdag: 10.00-16.00

Silkeborg

Navervej 2
Silkeborg 8600
Telefon: 86804620
E-mail: naver@dvin.dk

Åbningstider Navervej:

Mandag - torsdag: 9.30-17.30
Fredag: 9.30-18.00
Lørdag: 9.30-14.00

Silkeborg

Nygade 33
Silkeborg 8600
Telefon: 86804640
E-mail: nygade@dvin.dk

Åbningstider Nygade:

Mandag - onsdag: 9.30-17.30
Torsdag: 9.30-22.00
Fredag: 9.30-24.00
Lørdag: 9.30-24.00

BRDR. D'S VINHANDEL APS

CVR-nr.: 29424608

PRIVATLIVSPOLITIK

Klik her for at læse mere om vores privatlivs politik og GDPR.

HANDELSBETINGELSER

Klik her for at se vores handelsbetingelser.

FORTRYDELSESRET

Klik her for at se din fortrydelsesret når du handler hos os.

LEVERING

Klik her for at læse mere om vores leveringsbetingelser.

KONTAKT OS

Skriv til os på info@dvin.dk.

Ved kontakt via mail, bliver de besvaret indenfor 2 hverdage.

SMILEY ORDNINGEN

E-MÆRKET
Vi er e-mærkede. Se vores certifikat

ALDERSGRÆNSE FOR SALG AF ALKOHOL

BETALING

Kreditkort vi accepterer hos Brdr. D's Vinhandel

Brdr. D's Vinhandel anvender QuickPay, der er testet og godkendt af Nets. Alle kortdata sendes krypteret.


RESTAURANT & ERHVERV

LEVERANDØRSERVICE

Tilmeld dine fremtidige regninger fra Brdr. D's Vinhandel til Leverandørservice. Betalingerne klares herefter automatisk.

Ønsker du at høre mere om denne service eller har du andre spørgsmål er du velkommen til at kontakte os her.

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV

Please enter your name.
Please enter a valid email address.
Please check the required field.
Something went wrong. Please check your entries and try again.