Portvinssmagning – Nygade 12. december 2024

Er du klar til en smagsoplevelse, hvor vi tager dig med op og ned ad Dourofloden i Portugal?
Vi lægger nemlig fra ’kajen’, og smager på en masse dejlige portvine fra husene Dalva og Ventozelo, denne torsdag i december. Vi vil på aftenen smage vidt og bredt, og samtidigt fortælle om portvinens historie og hvordan de er lavet. Hvad er eksempelvis en Vintage Port? – Og hvad med en Late Bottled Vintage? – Og kan begge gemmes i mange år? Hvad med de lyse portvine? – Er de noget værd, eller skal de bare overstås, så vi kan smage på de røde? (her vil vi allerede nu gerne løfte lidt på sløret, og melde et rungende ’Nej – hvide portvine er ikke bare pause-muzak, mens vi venter på de røde’). Og hvorfor er huset Dalva så berømmede for deres tawny-portvine? Vi kommer forbi en bunke af typerne og forklarer hvordan de bedst nydes, om de klæder gastronomien & hvor man får mest for pengene.
Du skal med andre ord komme til denne smagning, hvis du synes portvine er spændende og gerne vil lære lidt mere om dem. Vi lover at holde tonen let og u-nørdet, da vi aftenen igennem vil fokusere på den hyggelige, uformelle stemning (som en portvinssmagning i virkeligheden lægger op til). Så invitér din søde nabo, gode kollega, dejlige kæreste eller altid-hjælpsomme ’svigermekanik’ med til en hyggelig aften i vores vinhandel, hvor vi lover den gode smag vil flyde fra start til slut.
Smagesættet har en udsalgspris i vores butikker på over 3.000,-

Sted:
Brdr. D´s Vinhandel
Nygade 33
8600 Silkeborg

Tidspunkt:
12. december kl .18:00-20:00

Der vil som altid være skarpe tilbud på de enkelte vine på selve aftenen.

Husk smagningen foregår siddende, og at der er begrænsede pladser.

Brdr. D’s har en mangeårig tradition for at afholde vinsmagninger. Ved hver smagning tager vi stilling til smageprogrammet og justerer løbende det, vi skal smage på. Vi har erfaret, at dette skaber mere dynamiske og levende smagninger, da de valgte vine altid er de bedste til lejligheden og dem, vi helst vil vise frem. Derfor løfter vi ikke sløret for smageprogrammet her. Har du spørgsmål, er du velkommen til at skrive til Nikolaj på ng@dvin.dk.

Print / PDF