Phantom Spirits x Mikkeller, Barrel Aged Geek Cocoa Shake

Phantom Spirits er tilbage med 2 nye rom releases. En 8 års rom fra El Salvador, der har ligget på Mikkeller Beer Geek Cocoa Shake fade i et lille års tid. Halvdelen er blevet infuseret med super intense, Costa Rica kakaonibs fra Bean Geeks Chocolate, som selv importerer og rister bønnerne i deres produktionslokaler i Kødbyen i København.

Der er gang i den. Sødmefuld malt, vanilje, brændte, tropiske frugter, marcipan, dekadente müsli toppings, og dybe, dybe kakaonoter.

Phantom Spirits
Phantom Spirits blev født ud af asken fra det mangeårige Mikkeller/Copenhell åndssamarbejde – en årlig udgivelse med uhyggelig tema, anført af den tidligere events- og kommunikationschef Mixen Lindberg. Lanceret i slutningen af 2016 af Mixen Lindberg, Frederik Plum, ejer af Den Klodsede Bjørn Vodka, og Mikkel Borg Bjergsø, som en måde at forfølge de mange ideer og koncepter, der blev udviklet under den kreative proces i at fremtrylle disse ofte provokerende, heavy metal spiritusser. Phantom Spirits trådte ind på scenen med deres progressive øltønde-aldrende rom-projekt, og er i øjeblikket i fuld gang med flere samarbejder med forskellige producenter inden for spiritus, øl, vin, mad og mere. Forvent det uventede.