- Land:Spanien
- Drue:40% Grenache, 55% Mourvedre, 5% Pinot Noir
- Område:Catalonien
Smags noter:
Bær, Jordbær, Kirsebær, Skovbær
God til:
Aperitif, Fjerkræ, Jomfruhummer
Dufte:
Brombær, Jordbær, Mint, Ristet Brød, Røde bær
Mont Ferrant Rose Cava Brut
En super forfriskende rosé-cava, der passer lige godt som aperitif som til en snack.
Elegante og silkebløde bobler, der harmonisk spiller sammen med en god syre og efterlader en frisk, bær smag.
Mont Ferrant er verdens ældste cavahus. Stiftet i 1865 af Agusti Vilaret i Blanes, ca. 30 km. nord for Barcelona har målsætningen siden starten været friske, sprøde og ikke mindst mineralske cavaer baseret på druemateriale af topkvalitet. Forbilledet har hele tiden været Champagne, så overliggeren er sat højt, mens priserne er holdt lave. Den kompromisløse tilgang har betydet, at Mont Ferrants cavaer i dag er repræsenteret på intet mindre end 45 Michelin-restauranter, alene i Spanien! Også antallet af medaljer og præmier, Mont Ferrant har modtaget i konkurrencer det seneste årti skal tælles i hundreder!
★★★★★ VinavisenDette er en elegant og velsmagende mousserende vin med en fin laksefarve, duft af modne jordbær og en cremet mousse, der bærer en liflig og sart smag af hindbær med sig. En oplagt apéritif.