91
Houlbergs Vinblog
★★★★★
Vinavisen

Monchiero Carbone “Pelisa” Barbera d’Alba 2022

Barbera er måske den af verdens druesorter, der er nemmest at elske. Nem at drikke, men ikke simpel. Spækket med kirsebær og aromatiske, røde frugter og en syre, der vibrerer som en buestreng. Her får en tredjedel af druerne en smule fadlagring, der netop giver den cremede fornemmelse, der gør vinen til den perfekte allrounder.

Roero er Piemontes andet gyldne område på den anden side af Tanaro-floden. Langt fra Barolo, men alligevel med de samme dyder i form af dyb aromatik og dyb historie. Vine til løssluppen snak og stille eftertanke. Francesco Monchiero er den visionære vinmager, stadig med assistance fra faren Marco og resten af familien. 35 hektar dyrkes med blikket stift rettet mod bæredygtighed og at formidle det piemontesiske terroir så saftigt som muligt. Det har foreløbig resulteret i en stjerne i Gambero Rosso, hvor man også har modtaget de maksimale 3 glas intet mindre end 17 gange!

91 points Houlbergs Vinblog
Vinene på Monchiero Carbone er opdelt i 3 serier og det er Selections, Cru og Grand Cru. Jeg smager her alene et par stykker fra Selections serien og den første er denne Pelisa Barbera d'Alba, der er lavet med druer fra husets yngre vinmarker, der hovedsageligt ligger i Priocca ... mest Bricco Genestreto marken med en jordbund, der mest består af lerjord. Efter høsten er Barbera druerne gæret 15 dage i rustfrie ståltanke og efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder med 70% i de rustfrie ståltanke og de sidste 30% i egefade. Duftmæssigt en dejlig vamset, fyldig og mørk vin ... der er lidt julekrydderier med nelliker, sorte kirsebær, kirsebærsauce, nogle blommer samt mere umamiagtige noter, muldjord, jod, gran samt noget gær og træagtige noter. I munden er vinen lysere og mere frisk, hvilket faktisk klæder Barbera ... altså når det ikke bliver alt for mørkt. Det er denne helt sikkert ikke, for selvom der egentlig ikke er tanniner, så har den en skarp, frisk og lemonagtig syre, der lige bider din tunge med denne frugtagtige, rene og syrlige friskhed. Det høje syreindhold giver et godt modspil til den kraftigere duft. Det kan jeg godt li' ... uden at komme til at lyde som Leth.

★★★★★ Vinavisen
Barbera er charmetrolden blandt Piemontes druer. Dens vine er imødekommende og let drikkelige - og det gælder også denne glimrende og meget harmoniske rødvin. Modne mørke kirsebær præger både duft og smag - i forening med en tilpas tørhed og en god syre til lidt fede retter.

Tilbud v/6 stk KUN:
129,95 
Normalpris: 169,95 
Spar: 240,- 
Normalpris:
169,95 

Gratis fragt fra 12 flasker eller 1000 kr.

  • Hurtig levering
  • Sikker betaling
,
Indkøbskurv
Scroll to Top