Michel Vallez Champagne Blanc de Noirs Brut Den oprindelige pris var: 399,95 .399,95 Den aktuelle pris er: 399,95 .
På lager: På lager
- Land:Frankrig
- Drue:Pinot Meunier, Pinot Noir
- Område:Champagne
Smags noter:
Appelsin, Brød, Citrus, Frisk, Grapefrugt
God til:
Aperitif, Fisk, Skaldyr
Dufte:
Brød, Citrus, Eksotisk frugt, Grape
94
Mad & Monopolet
93
Vinexpressen
93
Vinministeriet
93
WineWherEver
Michel Vallez Champagne Blanc de Noirs Brut
Karakterfuld, frisk, rund og frugtig Champagne. En udtryksfuld aroma af bagte, eksotiske frugter får selskab af noter af grapefrugt og appelsin på tungen. Kompleks med en perfekt balance mellem sukker og syre.
Druerne høstes i hånden og presses langsomt. Gæring og stabilisering af vinen sker i rustfri stålkar med temperaturregulering for at sikre den færdige Champagne sin finesse og aromatiske kompleksitet. Der udføres ikke malolaktisk gæring for bedst muligt at bevare druernes naturlige syre. Kælderen har en konstant temperatur, som er beskyttet mod lys. Champagnerne lagrer længere, end reglerne foreskriver (ca. 36 måneder).
Champagne Michel Vallez er skabt af Michel Dervin, som stammer fra Champagne og fra en tidlig alder drømte om at blive vinbonde for at producere sine egne cuvéer. I 1983 gik drømmen i opfyldelse, da han skabte Champagne Michel Dervin. Han begyndte med et lille stykke vinstokke, som han udviklede i årenes løb for at blive til en vingård med et areal på 7,80 hektar i landsbyen Cuchery beliggende på kanten af ??en lille biflod til Marne med en betagende udsigt over bakkerne. Cuvéerne er frugten af ??terroiret, der ligger i hjertet af Marne-dalen, hvor den vigtigste druesort er Meunier. Husets Blanc de Noirs, Rosé og Millésime finder deres særlige karakter i en blanding, der udelukkende består af sorte druer med hvid juice, Pinot Noir og Meunier.
94 points Mad & MonopoletJeg elsker champagne, og når der står ”Blanc De Noirs”, er jeg altid ekstra spændt, da jeg elsker Pinot Noir, som denne er lavet på. Duften byder på citrus, grønne æbler, grape, nødder og et lille hint af tørret frugt. I munden er den frisk, livlig, har masser af energi og syrlige frugter samt en cremet underliggende dybde. Det kunne godt være den champagne, du åbner kl. 18.00 nytårsaften til salte snacks.
93 points Vinexpressen"VILD CHAMPAGNE TIL PRISEN" Vidunderlig champagne og et af de bedste champagne-tilbud, jeg længe er stødt på. Emmer af mormors æbletrifli, , citrus, gule blommer, rugbrød, ristede nødder og en kant af kridt. Slank og ren i munden, hvor man finder en mumse-lækker kombination af nedfaldsæbler, et strejf af røde bær og en tungekrøllende syre. Dejlig tør med en minimal dosage. Vild champagne til prisen …
93 points Vinministeriet"DUFT AF FEST OG GLADE DAGE" I duften finder man citrus, modne æbler, smør, brioche, samt lidt mandler. Meget klassisk Champagne duft af fest og glade dage. I smagen finder man igen citrus og modne æbler, abrikos, samt en cremet og elegant mundfylde. En medium syre skaber friskhed og liv i boblerne. En helt klassisk og særdeles velfungerende tør Champagne, men med en ligefrem og behagelig frugtsødme grundet dens 10 g/liter dosage. En glimrende flaske bobler til Nytårstalen og formentlig lidt en crowdpleaser af en Champagne grundet dens lettilgængelige sødme og friskhed.
93 points WineWherEver"ELEGANT CHAMPAGNE" Champagne lavet på blå druer, Pinot Noir og Meunier og det er man ikke et sekund i tvivl om her. Flot gylden farve i glasset, duft af pære, nybagte boller og saltkaramel. I munden har den godt med fylde og smag af nedfaldende og syrlige danske æbler, hvor den kølige aromatik bliver siddende i munden. En voluminøs men stadig elegant champagne. Det er altså stadig muligt at købe kvalitets champagne uden først at skulle rådføre sig med sin bankrådgiver.
Tilbud v/6 stk KUN:
249,95
Normalpris: 399,95
Spar: 900,-
Normalpris:
399,95
Gratis fragt fra 12 flasker eller 1000 kr.
- Hurtig levering
- Sikker betaling
Relaterede varer
-
Parigot & Richard “Manifeste” Bourgogne Mousseux Rouge Brut
Tilbud v/6 stk KUN:299,95Normalpris: 329,95Spar: 180,-