Lagarde, Malbec Reserve 2017

Bøfvin med stort B! Argentinas store drue er mere gavmild end nogensinde.

Lavet på 100% Malbec, der stammer fra markområdet Lujan de Cujo i Mendoza. Vinstokkenes alder er helt oppe på 65 år, der giver en ekstrem koncentreret og tæt frugt fra oldgamle stokke. Halvdelen af vinen lagres på franske og amerikanske fade, resten i ståltanke. Dette bidrager med kompleksitet, samtidig med, at de friske frugtnoter bevares.

Søstrene Sofía og Lucía Pescarmona styrer Malbec-druen med hård hånd på deres højtliggende marker i Mendoza. Malbec har fundet sit andet hjem i Argentina hvor den takket være solrige dage og kølige nætter har optimale vækstbetingelser. Lagardes version har silkeblød og kælen frugt, en duft pakket med kirsebær, blomme, timian, pibetobak og vanilje. En genial bøfvin i flot balance.