- Land:Frankrig
- Årgang:2020
- Drue:82% Grenache, 8% Mourvedre, 10% Syrah
- Område:Cotes Du Rhone
- Kommune:Chateauneuf-du-pape
Smags noter:
Krydret, Mørke Kirsebær, Peber, Tannin rig, Vedholdende
God til:
Grill, Lam, Okse, Vildt
Dufte:
Mørke bær, Røde bær, Skovbund, Solbær, Sort peber
La Tour Coste “Les Pialons” Chateauneuf-du-Pape 2020
Vinmageren Stéphane Vedeau er grenacheforkæmper om en hals og fik hurtigt op mod 96 point af Parker for sine Chateauneuf-du-Papes. Parker beskriver ham da også som "a star of the southern Rhone.
"Hans 'Les Pialons' er en moderne Chateauneuf-du-Pape fra oldgamle vinstokke - 82% Grenache fra 75-100 år gamle stokke, 10% Syrah fra 60 år gamle stokke og 8% Mourvedre fra 70-årige vinstokke. Lilla til kanten, fremragende ren og kølig næse med røde og sorte bær (hindbær, solbær og søde, mørke kirsebær) skovbund, forårsblomster og sort peber. En vin af usædvanlig længde, modenhed, rigdom, tekstur og balance. Mesterlig. Eminent terroirvin fra grenachetroldmanden Stéphane Vedeau - pakket med frugt, sorte bær og god mineralitet + alt det ekstra, der gør Chateauneuf til en verdensklassevin! Selvfølgelig ufiltreret og umanipuleret.