- Land:Frankrig
- Årgang:2011
- Drue:100% Pinot Noir
- Område:Bourgogne
Smags noter:
Frugt, Krydderier, Mørke Kirsebær, Syre, Vedholdende
God til:
Fjerkræ, Kalv, Okse, Vildt
Dufte:
Brombær, Kirsebær, Krydret, Mynte
Jacques Prieur Clos Vougeot Grand Cru 2011
Jacques Prieur er et af Bourgognes historiske huse med en halvandet århundrede gammel historie, virkelig gode markbesiddelser og en topdedikeret vinmager. Men det er med ildsjælen Edouard Labruyère – manden som har revolutioneret Beaujolais og også lige er i gang med at lave verdensklassechampagne i sin fritid – at huset for alvor har lagt sig i overhalingsbanen. Fokus er på terroir og no-nonsense-vinmageri med hele klaser og kun let anvendelse af nye fade. Det betyder, at Prieurs enestående markportefølje for alvor får lov til at udfolde sig. Og at smage sig igennem husets vine er som at køre en tur gennem Bourgogne – fra syd til nord.
17 points Jancis RobinsonDeep crimson. Determinedly concentrated – lots of extraction? Very solid and robust though without much subtlety. Chewy finish. May well fall into place but for the moment it seem a little raw.