• ALC: 13%
  • TYPE: Rødvin
  • CL: 75
  • Land:Italien
  • Årgang:2016
  • Drue:20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese
  • Område:Sicilien

Smags noter:

Elegant, Syre

God til:

Fjerkræ, Kylling, Milde Oste, Pastaretter, Sarte retter

Dufte:

Floral, Frugt

90
Robert Parker
91
Ekstra Bladet
90
Vinhulen
★★★★★
Gastro
★★★★★
Berlingske

I custodi, Pistus Etna Rosso 2016

Strålende vin fra Etnas skråninger. Den vulkanske jord og det enestående mikroklima giver mulighed for fantastisk vin. I custodi er en flok halvskøre vinbønder, der går all in på bæredygtighed, økologi og i samarbejde med deres muldyr, Ciccio, får de transporteret kasse efter kasse af smukke druer ned fra vulkanens sider for sidenhen at lave dem til duftende, smækre, næsten burgundisk elegante vine. Helt uden fiksfakseri.

Et spejlbillede af Etna i 650 meters højde. Fra terrasse-formede marker med, vulkanskjord rig på mineraler og op til halvandet hundrede år gamle stokke (!) nord om Etna kommer perfekte og bittesmå Nerello Mascalese-druer, der gæres vildt og får lov til selv at finde deres udtryk. Druerne håndplukkes og mases blødt. Første maceration ca. en uge på stål, herefter modning i 9 måneder, ligeledes på stål og derefter på flaske i 2 måneder.

90 points Robert Parker
This wine from I Custodi focuses on radiant primary fruit nuances. The 2016 Etna Rosso Pistus is a classic blend of 80% Nerello Mascalese and 20% Nerello Cappuccio. You immediately get those crushed white pepper aromas from the Nerello Cappuccio. This wine is authentic and real. You get a full aromatic display that recalls the volcanic Etna territory. This is a great value wine. Some 21,031 bottles and 300 magnums were made.

91 points Ekstra Bladet
Lys og saftig vin med jordbær, hindbær og et krydret udtryk i smagen. Tørt tanninbid og et mineralsk udtryk i eftersmagen. Spændende vellavet vin med en flot afslutning.

90 points Vinhulen
Rubinrød. Duften emmer af parfume og røde bær i intensivt indtryk. Suppleres nydeligt af krydderi og grensaft på den varme måde. Smagen er blød, rund og fyldt med jordbær og røde bær med præcis frugtsyre og rette bid. Saftig, frugtig og harmonisk fra a-z. Etna Rosso kan noget helt særligt med sine fine, aristokratiske frugtnoter, fornem trimmet frugtsyre og tyngde i centralnervesystemet - frugten. Voldsomt lækker og frisk vin som man nærmest kan meditere over. Solid, lækker og vanedannende. Drik 2019-2023. 90 point.

★★★★★ Gastro
"Ja, de er kustoder. De passer på Etnas gamle vinmarker, nusser om de krogede vinplanter og genopbygger stenmurene i de forskellige underområder, de såkaldte contrada. Her nerello mascalese sammen med nerello cappuccio, helklaser knust og gæret og lagret udelukkende i beton. Vinstokkene er kun 10 år gamle nyplantninger af materiale udvlagt fra nogle af Etnas historiske mirakuløst overlevende vulkanmarker. Legendariske Salvo Foti, genvækkeren af Etnas glemte vinrigdom, er med indover her. Fra marker i 700 meters højde. Køligt lyst udtryk, peberkrydret og ligefrem, som bourgogne uden efterårsløv, som tranebærsaft med knust friskbrændt mursten i. Giv den endelig luft. Den har ikke de gamle vinstokkes utrolige dybde, men spiller mere på medicinsk rød og urtekrydret bærfrugt. Farligt nemt at drikke."

★★★★★ Berlingske
TESTVINDER: Helt klar og transparent i farven. Vidunderlig og meget luftig vin, hvor man finder toner af kirsebær, ribsgelé, lidt blommesten, en smule læder og lidt stald. Rustik og helt burgundisk med en lækker tørhed, der bider de helt rigtige steder i munden.

Tilbud v/6 stk KUN:
159,95 
Normalpris: 199,95 
Spar: 240,- 

Frederiksberg

Rolighedsvej 9
Frederiksberg 1958
Telefon: 35393080
E-mail: fred@dvin.dk

Åbningstider Frederiksberg:

Mandag - torsdag:9.30-18.00
Fredag:9.30-19.00
Lørdag:9.30-15.00

Ordrup

Ordrupvej 88
Charlottenlund 2920
Telefon: 35393060
E-mail: ordrup@dvin.dk

Åbningstider Ordrup:

Mandag - torsdag:9.30-18.00
Fredag:9.30-19.00
Lørdag:9.30-15.00

Østerbro

Østerbrogade 152
København Ø 2100
Telefon: 35393020
E-mail: obro@dvin.dk

Åbningstider Østerbro:

Mandag - torsdag:9.30-18.00
Fredag:9.30-19.00
Lørdag:9.30-15.00

Silkeborg

Navervej 2
Silkeborg 8600
Telefon: 86804620
E-mail: naver@dvin.dk

Åbningstider Navervej:

Mandag - torsdag:09.30-17.30
Fredag:09.30-18.00
Lørdag:

09.30-14.00

Silkeborg

Nygade 33
Silkeborg 8600
Telefon: 86804640
E-mail: nygade@dvin.dk

Åbningstider Nygade:

Mandag - torsdag:9.30-17.30
Fredag:9.30-18.00
Lørdag:9.30-15.00

PRIVATLIVSPOLITIK:

Klik her for at læse mere om vores privatlivs politik og GDPR.

HANDELSBETINGELSER:

Klik her for at se vores handelsbetingelser.

SMILEY ORDNINGEN:
E-MÆRKET:

LEVERING:

Vi leverer i  hele Danmark indenfor 1-3 hverdage. Fast leveringspris 99,-

Levering til ikke-brofaste øer påregnes dog længere leveringstid samt højere fragtpris.

Vi leverer ikke til posthuse, postbokse og/ eller supermarkeder/kiosker.

Gratis levering ved køb af mindst 12 flasker eller for et samlet beløb på DKK 1000,- inkl. moms.

*Dette gælder dog ikke ved levering til udlandet. Vi gør opmærksom på, at vi ikke leverer uden for Europa.
(Please note: We do not ship outside Europe.)

Levering udland tillægges 350,- i fragthåndtering + separat omkostning til fragtmand.

KONTAKT OS:

Ved kontakt via mail, bliver de besvaret indenfor 2 hverdage.

BETALING:

Kreditkort vi accepterer hos Brdr. D's Vinhandel

Brdr. D's Vinhandel anvender QuickPay, der er testet og godkendt af Nets. Alle kortdata sendes krypteret.


RESTAURANT & ERHVERV:

Er du restaurant eller erhvervskunde kan du kontakte os her.

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV:

Please enter your name.
Please enter a valid email address.
Please check the required field.
Something went wrong. Please check your entries and try again.