Skip to content
  • ALC: 14.5%
  • TYPE: Rødvin
  • CL: 75
  • Land:Spanien
  • Årgang:2016
  • Drue:100% Tempranillo
  • Område:Ribera del Duero

Smags noter:

Blåbær, Brombær, Cedertræ, Krydderier, Tørrede Frugter

God til:

Lagrede/kraftige oste, Simre retter, Vildt

Dufte:

Dild, Kirsebær, Rosmarin, Tobak

95
Robert Parker

Hacienda Solano, Cascorrales 2016

Ungdom er en fejl, der går over med årene. En sætning med stor sandhed, i hvert fald når det kommer til vinstokke. I topvinen fra Hacienda Solano har tempranillo-stokkene i mere end 100år arbejdet sig dybere og dybere ned i den grusholdige jordbund. Godt nok er det stokke der har levet et hårdt liv, men hvor er de dog ældet med ynde. Læg dertil at druerne derfra har været på kur-ophold i åbne 500liters fade og slappet af i 15måneder på fransk, for derefter at få blødt tanninerne op i fire måneder på betontanke. Resultatet er en fabelagtig Ribera del Duero pakket med sorte bær, tobak, krydderi og en fantastisk veludbygget tanninstruktur. En basker af en gemmevin, men skulle der være for svært at vente er den bestemt drikkeklar allerede nu.

I hjertet af Ribera del Duero, få kilometer nordvest fra hovedbyen Aranda de Duero ligger det lille, traditionsrige vinhus Hacienda Solano i byen La Aguilera. Her finder man nogle af de ældste (og bedste) vinmarker, i Spaniens vel nok mest celebre vinregion. I grus- og kalkstensjord har familien Cubillo-Solano dyrket tempranillo-stokke i en menneskealder. Og med alder kommer visdom: Det gode håndværk skal bruges til at lave så minimal indgriben som muligt i vinens tilblivelse. Det er familien Solanos velaprøvede opskrift på bæredygtig-vin, der afspejler Ribera del Dueros terroir.

Hacienda Solano er en blandt det fåtal af producenter i regionen, der udelukkende laver vin på druer fra deres egne marker. På den måde sikres der fuld kontrol med kvaliteten. Desuden er de en af producenterne der med succes tilsætter en lille andel af den hvide, aromatiske Albillo drue til en række af deres rødvine. Det giver et let aromatisk tvist, i den ellers markante rødvin fra Ribera del Duero. Solano-husets bæredygtige tilgang kan blandet andet kendes ved at der ikke sprøjtes i marken, hverken med svampemidler, insektmidler eller ukrudtsmidler, og i vineriet anvendes der udelukkende vildgær.

95 points Robert Parker
I also tasted the 2016 Finca Cascorrales, the other single-vineyard bottling from the same year that fermented in open-top used 500-liter oak barrels, where the wine underwent malolactic and matured for two winters. This is fresher, more elegant and showed better-integrated oak than the 2015 I tasted next to it. It's perfumed and characterful but doesn't quite reach the elegance of the 2016 Peña Lobera. The tannins are very fine, and the wine shows strong minerality in the texture and has a long and tasty finish. It has the sapid character of the limestone soils... They have more vines in this vineyard, and there is potential to grow in volume. Only 1,000 bottles were filled in the summer of 2018.

Tilbud v/3 stk KUN:
599,95 
Normalpris: 759,95 
Spar: 480,- 
Normalpris:
759,95 

Fredriksberg

Rolighedsvej 9
Frederiksberg 1958
Telefon: 35393080
E-mail: fred@dvin.dk

Åbningstider Frederiksberg:

Mandag - torsdag: 9.30-18.00
Fredag: 9.30-19.00
Lørdag: 9.30-15.00

Østerbro

Østerbrogade 152
København Ø 2100
Telefon: 35393020
E-mail: obro@dvin.dk

Åbningstider Østerbro:

Mandag - torsdag: 9.30-18.00
Fredag: 9.30-19.00
Lørdag: 9.30-15.00

Silkeborg

Navervej 2
Silkeborg 8600
Telefon: 86804620
E-mail: naver@dvin.dk

Åbningstider Navervej:

Mandag - torsdag: 09.30-17.30
Fredag: 09.30-18.00
Lørdag: 09:30-14.00

Silkeborg

Nygade 33
Silkeborg 8600
Telefon: 86804640
E-mail: nygade@dvin.dk

Åbningstider Nygade:

Mandag - torsdag: 09.30-17.30
Fredag: 09:30-18.00
Lørdag: 09:30-15.00
 

Lukket fra 16/1 til og med 23/1

PRIVATLIVSPOLITIK:

Klik her for at læse mere om vores privatlivs politik og GDPR.

HANDELSBETINGELSER:

Klik her for at se vores handelsbetingelser.

SMILEY ORDNINGEN:
E-MÆRKET:

 

 

 

OBS!

LEVERING:

Vi leverer i  hele Danmark indenfor 1-3 hverdage. Fast leveringspris 99,-

Levering til ikke-brofaste øer påregnes dog længere leveringstid samt højere fragtpris.

Vi leverer ikke til posthuse, postbokse og/ eller supermarkeder/kiosker.

Der kan ikke garanteres et fast leveringstidspunkt. Såfremt der ikke er aftalt at varen kan stilles uden kvittering, vil varen blive returneret til fragtcentral, hvor den kan afhentes, såfremt der ikke er en person til at modtage forsendelsen.

Gratis levering ved køb af mindst 12 flasker eller for et samlet beløb på DKK 1000,- inkl. moms.

*Dette gælder dog ikke ved levering til udlandet. Vi gør opmærksom på, at vi ikke leverer uden for Europa.
(Please note: We do not ship outside Europe.)

Levering udland tillægges 1250,- i fragthåndtering + separat omkostning til fragtmand.

KONTAKT OS:

Ved kontakt via mail, bliver de besvaret indenfor 2 hverdage.

BETALING:

Kreditkort vi accepterer hos Brdr. D's Vinhandel

Brdr. D's Vinhandel anvender QuickPay, der er testet og godkendt af Nets. Alle kortdata sendes krypteret.


RESTAURANT & ERHVERV:

LEVERANDØRSERVICE:

Her kan du tilmelde dine fremtidige regninger fra  Brdr. D's vinhandel til Leverandørservice. Betalingerne klares herefter automatisk. LeverandørService online tilmelding

Ønsker du at høre mere om denne service eller har du andre spørgsmål er du velkommen til at kontakte os her.

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV: