Warner Edwards Rhubarb Gin

I en 200 år gamle lade på Falls Farm i den maleriske landsby Harrington i England, finder du et fantastisk lille gin-destilleri. Her laves en række fantastisk aromatiske gin. De dyrker selv alle ingredienserne på gården, og vandet kommer fra gårdens egen naturlige kilde.

Warner Edwards Rhubarb har noget af en historie. Lavet med ægte royal rabarber – samme rabarber, som oprindeligt blev dyrket i køkkenhaverne ved Buckingham Palace under dronning Victoria regeringstid. Sidenhen har planten været på en længere rejse. Halvdelen blev sendt til Vice Regal Lodge i Dublin, som senere blev til Præsidentens Hus. Herefter har noget af denne halvdel fundet vej tilbage til blandt andet Lincolnshire, hvor den opdyrket økologisk. Den resterende halvdel, som blev tilbage ved Buckingham Palace, blev ødelagt under krigen.

Rabarber saften bliver udvundet ved hjælp af en traditionel frugtpresse og blandes herefter med Warner Edwards Dry Gin. En vidunderlig krydret gin med en skøn smag af rabarber.