Skip to content
  • ALC: 12.5%
  • TYPE: Hvidvin
  • CL: 75
  • Land:Frankrig
  • Årgang:2017
  • Drue:100% Chardonnay
  • Område:Bourgogne
  • Kommune:Chablis

Smags noter:

Citrus, Fedme, Flint, Frugt, Mineralsk

God til:

Fed Fisk, Gedeost, Røget Laks, Østers

Dufte:

Citrus, Græs, Tropiske Frugter

★★★★★
Vinavisen

Garnier, Chablis 2017

Garniers klassiske ”Chablis” er for dem, der vil have moderne kvalitets-Chablis uden at skulle ruinere sig selv. Stokkene er yngre end deres 1’er cru og grand cru, hvilket giver en mere elegant og ligefrem vin. Og hvem elsker ikke dét udtryk i sin Chablis? Stokkene er i øvrigt placeret i de tre kommuner Ligny, Maligny og Villy.
Vinen får lov til at gære i vanvittige 150 dage ved 22 grader, hvilket bidrager til stor kompleksitet og utallige nuancer. Efterfølgende gennemgår vinen den malolaktiske gæring og herefter lagres den på store ståltanke i 11 måneder på bærmen.
Det giver tilsammen en ultrasprød Chablis med noter af kaprifolie, tropisk frugt, lemon curd, hvide ferskner og et let saltet præg. Paletten er tør og mineralsk med suveræn flot syre. Perfekt balance mellem friskhed og koncentration. Citronfromage, gule frugter, salt og flint danser på tungen og tigger nærmest om at få ledsagelse af en østers eller 10.

Domaine Garnier et Fils er et moderne og yderst kvalitetsbevidst lille familiehus i Ligny-le-Châtel i Chablis. De to brødre Xavier og Jérome har sammen med deres lille gruppe af ansatte en enorm passion for at lave chablis, som skiller sig ud fra mængden - og til den rigtige pris. Opskriften er ekstrem lang gæring (90-150 dage), hvilket bidrager til stor kompleksitet, malolaktisk 2. gæring og, i Grand Cru og 1’er Cru niveau, mellem 12 og 22 måneders lagring på bærmen i 600 liters fade. Alt sammen modernistiske greb, der gør Garnier unik.

★★★★★ Vinavisen
Delikat og lækker hvidvin, hvori druen Chardonnay kommer meget klart frem med druesmag, frisk syre og et lille strejf af sødme.

Produktet er udsolgt

Få en email når produktet er på lager igen

Jeg accepterer Privatlivspolitikken

Fredriksberg

Rolighedsvej 9
Frederiksberg 1958
Telefon: 35393080
E-mail: fred@dvin.dk

Åbningstider Frederiksberg:

Mandag - torsdag:9.30-18.00
Fredag:9.30-19.00
Lørdag:9.30-15.00

Østerbro

Østerbrogade 152
København Ø 2100
Telefon: 35393020
E-mail: obro@dvin.dk

Åbningstider Østerbro:

Mandag - torsdag:9.30-18.00
Fredag:9.30-19.00
Lørdag:9.30-15.00

Silkeborg

Navervej 2
Silkeborg 8600
Telefon: 86804620
E-mail: naver@dvin.dk

Åbningstider Navervej:

Mandag - torsdag:09.30-17.30
Fredag:09.30-18.00
Lørdag:

09.30-14.00

Silkeborg

Nygade 33
Silkeborg 8600
Telefon: 86804640
E-mail: nygade@dvin.dk

OBS ÆNDREDE ÅBNINGSTIDER PGA: COVID-19:

Åbningstider Nygade:

Mandag - torsdag:10.30-17.20
Fredag:10:00-18.00
Lørdag:10:00-15.00

PRIVATLIVSPOLITIK:

Klik her for at læse mere om vores privatlivs politik og GDPR.

HANDELSBETINGELSER:

Klik her for at se vores handelsbetingelser.

SMILEY ORDNINGEN:
E-MÆRKET:

LEVERING:

Vi leverer i  hele Danmark indenfor 1-3 hverdage. Fast leveringspris 99,-

Levering til ikke-brofaste øer påregnes dog længere leveringstid samt højere fragtpris.

Vi leverer ikke til posthuse, postbokse og/ eller supermarkeder/kiosker.

Der kan ikke garanteres et fast leveringstidspunkt. Såfremt der ikke er aftalt at varen kan stilles uden kvittering, vil varen blive returneret til fragtcentral, hvor den kan afhentes, såfremt der ikke er en person til at modtage forsendelsen.

Gratis levering ved køb af mindst 12 flasker eller for et samlet beløb på DKK 1000,- inkl. moms.

*Dette gælder dog ikke ved levering til udlandet. Vi gør opmærksom på, at vi ikke leverer uden for Europa.
(Please note: We do not ship outside Europe.)

Levering udland tillægges 1250,- i fragthåndtering + separat omkostning til fragtmand.

KONTAKT OS:

Ved kontakt via mail, bliver de besvaret indenfor 2 hverdage.

BETALING:

Kreditkort vi accepterer hos Brdr. D's Vinhandel

Brdr. D's Vinhandel anvender QuickPay, der er testet og godkendt af Nets. Alle kortdata sendes krypteret.


RESTAURANT & ERHVERV:

LEVERANDØRSERVICE:

Her kan du tilmelde dine fremtidige regninger fra  Brdr. D's vinhandel til Leverandørservice. Betalingerne klares herefter automatisk. LeverandørService online tilmelding

Ønsker du at høre mere om denne service eller har du andre spørgsmål er du velkommen til at kontakte os her.

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV:

Please enter your name.
Please enter a valid email address.
Please check the required field.
Something went wrong. Please check your entries and try again.