Gaja Barolo “Dagromis” 2019
Krydret, fedmefyldt og kompleks Barolo med lang, lækker eftersmag. Området og mesterens sublime håndelag skinner igennem i alle led. Fra topåret 2015, der formår at frembringe alle de bedste egenskaber i vinens mange og nuancerede smagslag.
Vinificeringen af denne rødvin foregår i Gajas vinkælder i Barbaresco. Gæringen foregår med druernes egen gær på temperaturregulerede (18-28 grader) rustfrie ståltanke og varer i 3 uger. Efter en 100% malolaktisk gæring bliver rødvinen først modnet i 12 måneder på små fad (225 l.), hvoraf de 50% er fra Allier i Frankrig og 50% fra andre lande i Europa. 30% af disse fade er nye og resten 1 til 2 år gamle. Derefter bliver rødvinen yderligere modnet i 12 måneder på store klassiske træfade (20-30 hl.).
Gratis fragt fra 12 flasker eller 1000 kr.
- Hurtig levering
- Sikker betaling
Relaterede varer
-
Rocca di Castagnoli Chianti Classico “Stielle Gran Selezione” 2017
Tilbud v/6 stk KUN:469,95Normalpris: 499,95Spar: 180,-