Skip to content
  • ALC: 12.5%
  • TYPE: Mousserende
  • CL: 75
  • Land:Italien
  • Drue:80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
  • Område:Lombardiet

Smags noter:

Frisk, Kompleksitet, Sprød, Tør

God til:

Aperitif, Skaldyr

Dufte:

Brioche, Fersken, Vanilje, Æble

90
Flaskehalsen.dk
★★★★★
Houlbergs Vinblog

Azienda Agricola Monzio Alla moda Brut

Hvis Champagne er trøfler, er Franciacorta caviar! Marcellos knivskarpe brut er pakket med godt modne ferskener, filippaæbler, vanille, lidt ristet brød og en lang, kridtet eftersmag. Chardonnay med en femtedel pinot noir. Topflotte bobler, fra et område, hvor prisen ikke presses op af tårnhøje reklamebudgetter.

Skulle man kun drikke perlende vine fra Franciacorta resten af livet, går det såmænd nok også. Området i norditalienske Lombardiet står ikke meget tilbage for Champagne, når det kommer til elegance, finesse og mineralitet takket være det kølige klima og patchworket af forskellige jordbunde med striber af gammel morænejord. Dirrende, saftige, mineralske og komplekse vine med blide bobler er målet for Marcello Monzio Compagnoni og han er en dedikeret mand, der knokler for at få det perfekte druemateriale fra sine 20 hektar. Gambero Rosso, der overvåger italiensk vin som spurvehøge, har adskillige gange været ude med topkarakter til hans vine.

90 points Flaskehalsen.dk
Franciacorta er Italiens svar på Champagne. De flotteste italienske boblevine kommer fra dette vinområde i Lombardiet, og denne er tilmed lavet på to af de klassiske Champagne-druer, nemlig Chardonnay og Pinot Noir. Denne har en aroma og indledning, der er ligeså elegant og dragende som i en god Champagne, og selvom den fortsætter på et rigtig højt niveau, tager den alligevel en lille afstikker, når det kommer til det smagsmæssige. For her er flere frugter i spil, og mens Champagne ofte smager som de sprøde og hvide frugter, så er der flere elementer af lidt blødere og mørke-gule frugter. Det gør den mere bastant end en Champagne, men de mange nuancer og den storladne elegance fortsætter langt ind i eftersmagen. Den smager rigtig godt, men samtidig smager den også af rigtig meget, og det skal du være opmærksom på, hvis du skal bruge den til andet end en stand-alone aperitif – eller mere oplagt, after-dinner-oplevelse.

★★★★★ Houlbergs Vinblog
Her smager vi hans Cuvée Alla Moda, der er lavet på 80% Chardonnay og 20% Pinot Noir. Det er primært vin fra 2018 årgangen tilsat 2-5% fra tidligere årgange lagret 6 måneder på små barriques. Basisvinen er så flasket og lagret med andengæring i 24 måneder inden tilførsel af dosage på 7 gram pr. liter. Marcello laver årligt 15.000 flasker af denne vin. I næsen er vinen meget blid, blød, lys og feminin ... en sagte aroma med sarte nuancer, hvide blomster, grønne æbler og fersken, toast, franskbrød, vanilje og lemonskal suppleret med kalket mineralitet. Hele duften er sådan smuk, forsigtig, sart og afdæmpet. Smagsmæssigt er livremmen dog spændt et eller to huller ind, for der er fine og lettere aggressive bobler og godt med syre, sure æbler, citroner, lemon ... masser af bitter lemon samt en kalket samt stenet mineralitet. Det er en sprød, spændstig,  frisk og krisp vin med små buttede dansehåndtag på siden ... ikke sådan forfinet,  men okay cremet og har absolut store forcer. Det er en vin, som de fleste vil elske som en start eller slutning på en god aften.

Tilbud v/6 stk KUN:
189,95 
Normalpris: 229,95 
Spar: 240,- 
Normalpris:
229,95 

Frederiksberg

Rolighedsvej 9
Frederiksberg 1958
Telefon: 35393080
E-mail: fred@dvin.dk

Åbningstider Frederiksberg:

Mandag - torsdag: 9.30-18.00
Fredag: 9.30-19.00
Lørdag: 9.30-15.00

Østerbro

Østerbrogade 152
København Ø 2100
Telefon: 35393020
E-mail: obro@dvin.dk

Åbningstider Østerbro:

Mandag - torsdag: 9.30-18.00
Fredag: 9.30-19.00
Lørdag: 9.30-15.00

Silkeborg

Navervej 2
Silkeborg 8600
Telefon: 86804620
E-mail: naver@dvin.dk

Åbningstider Navervej:

Mandag - torsdag: 09.30-17.30
Fredag: 09.30-18.00
Lørdag: 09:30-14.00

Silkeborg

Nygade 33
Silkeborg 8600
Telefon: 86804640
E-mail: nygade@dvin.dk

Åbningstider Nygade:

Mandag - torsdag: 09.30-17.30
Fredag: 09:30-18.00
Lørdag: 09:30-15.00

PRIVATLIVSPOLITIK:

Klik her for at læse mere om vores privatlivs politik og GDPR.

HANDELSBETINGELSER:

Klik her for at se vores handelsbetingelser.

SMILEY ORDNINGEN:
E-MÆRKET:

 

 

 

OBS!

LEVERING:

Vi leverer i  hele Danmark indenfor 1-3 hverdage. Fast leveringspris 99,-

Levering til ikke-brofaste øer påregnes dog længere leveringstid samt højere fragtpris.

Vi leverer ikke til posthuse, postbokse og/ eller supermarkeder/kiosker.

Der kan ikke garanteres et fast leveringstidspunkt. Såfremt der ikke er aftalt at varen kan stilles uden kvittering, vil varen blive returneret til fragtcentral, hvor den kan afhentes, såfremt der ikke er en person til at modtage forsendelsen.

Gratis levering ved køb af mindst 12 flasker eller for et samlet beløb på DKK 1000,- inkl. moms.

*Dette gælder dog ikke ved levering til udlandet. Vi gør opmærksom på, at vi ikke leverer uden for Europa.
(Please note: We do not ship outside Europe.)

Levering udland tillægges 1250,- i fragthåndtering + separat omkostning til fragtmand.

KONTAKT OS:

Ved kontakt via mail, bliver de besvaret indenfor 2 hverdage.

BETALING:

Kreditkort vi accepterer hos Brdr. D's Vinhandel

Brdr. D's Vinhandel anvender QuickPay, der er testet og godkendt af Nets. Alle kortdata sendes krypteret.


RESTAURANT & ERHVERV:

LEVERANDØRSERVICE:

Her kan du tilmelde dine fremtidige regninger fra  Brdr. D's vinhandel til Leverandørservice. Betalingerne klares herefter automatisk. LeverandørService online tilmelding

Ønsker du at høre mere om denne service eller har du andre spørgsmål er du velkommen til at kontakte os her.

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV: