Figuero 12 Meses “Crianza” Magnum 2018

★★★★★ Houlbergs Vinblog
Her smager jeg husets 2018 Tinto Figuero 12, som er en Crianza … altså en Tempranillo vin, der er lagret 12 måneder på egefade. Her kommer druerne til vinen fra forskellige marker, hvor Tempranillo stokkene har en gennemsnitlig alder på 40 år og plantet mellem 1965 og 1995. Vinen er lavet helt klassisk og i vineriet føres vinen kun føres rundt i vineriet via tyngdekraften i deres all gravity vineri. Den nænsomme behandling af mosten uden brug af pumper gør, at vinen så får mest mulig stabilitet og bevarer mest mulige af alle aromaerne. Efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder på 95% franske og 5% amerikanske fade. Det dufter skam også dejligt ... en mørk, intens og fadtung Ribera del Duero vin, hvor der er mørk frugt, tæt og kraftig med sorte kirsebær, solbær og blåbær ... måske endda med lidt lysere bær, men så ellers mange fadnoter af lakrids, vanilje, kanelsnegle, kakao, kaffe samt karamellikør og så lige lidt blomster og friske urter. I munden er det bestemt også en tæt vin ... men også en tør vin, der har nogle knastørre tanniner, lidt peber, men og en frisk mørk frugt, blød og bøjelig syre, godt med blåbær og brombær, træ samt en lidt sødbitter og lang lakridset eftersmag.

91 points Guia Penin

★★★★★ Ekstra Bladet
Mocca og mørk chokolade i duften. Pæn koncentration med brombær, krydderier og vaniljenoter i smagen. En flot og vellavet Ribera del Duero med flot intensitet og længde. 91