91
Houlbergs Vinblog
★★★★★
Vinavisen

Domaine Pont Major Chardonnay 2020

Mini Meursault til hverdagspris. Kan man ønske sig mere?

Domaine Pont Major er stjerne god Chardonnay, og hvis man ikke vidste bedre, ville man uden tvivl skyde på Bourgogne til langt højere priser. Men heldigvis er vi ”bare” i Sydfrankrig, hvor noget af verdens bedste value for money-vin har hjemme. Nærmere bestemt er vi højt oppe i de kølige bakker i Limoux, hvor fadlagring på egefade er udbredt og det er også gældende med denne vin – en tredjedel endda på nye fade, så der er karakteristisk smørret smag og duft af vanilje, hasselnødder, æbler, citrus og flødekaramel.

Chardonnay spiller hovedrollen og får vinen trukket i retning af en hvid bourgogne, mens den lokale drue Mauzac bidrager med syre, friskhed og nerve. Smuk vin til en usandsynlig attraktiv pris. Prøv den til hummer, skaldyr eller fede oste.

Et smukt rullende landskab med kølig vind strømmende ind fra Middelhavet. Bakkerne brydes af ældgamle klostre og kapeller, og stumper af forvitrede fæstningsanlæg topper skråningerne, hvor vinstokkene vokser på stejle terrasser som de har gjort siden næsten altid.
Limoux i det sydlige Frankrig er et vinmæssigt drømmeland. Helt præcist kommer Domaine Pont Major fra markerne omkring klosterbyen Saint Hilaire, hvor vin har været dyrket siden romertiden.

91 points Houlbergs Vinblog
5 stjerner. Limoux Chardonnay er lavet på 85% Chardonnay og 15% Mauzac, hvor druerne kommer fra marker omkring klosterbyen Saint Hilaire, hvor der har været dyrket vin i hvert fald siden romertiden ... lavet helt klassisk og er lagret på egefade, som det er udbredt i Limoux ... denne endda med en tredjedel nye fade. Dejlig fed, fadpræget Chardonnat, hvor der er nødder, vanilje, lemon, syltede citroner, abrikos, pærer og klart nogle kalkagtige mineraler, let lakridskonfekt, meget aromatisk og dyb aroma. ... men det er på ingen måder overgjort, for man fornemmer en god, frisk og elegant syre ... dermed bliver det sgu nærmest helt burgundisk. Sådan smager vinen også ... har denne fine balance mellem en vis fedme og så en krydret og frisk syre, der giver en balance, frugtagtig saftighed. Det er en kraftig vin, men smagen er både frisk, cremet og blød med syltede citroner, lemon og et kalkholdig bid. Hvor får man dog meget for pengene med denne vin ...

★★★★★ Vinavisen
Fadmodningen af denne hvidvin fornægter sig ikke i duften, hvor der både er eg og vanille. Smagen er tør, dejligt fed, med mirabeller, drueskal og grape samt en fin krydring til slut.

Tilbud v/6 stk KUN:
125,- 
Normalpris: 199,95 
Spar: 449,70 
Normalpris:
199,95 

Gratis fragt fra 12 flasker eller 1000 kr.

  • Hurtig levering
  • Sikker betaling
, ,
Indkøbskurv
Scroll to Top