Domaine Jean-Charles Rion Vosne Romanee 2018

Vosne Romanée er én af Rions mest personlige vine. Stokkene op mod et halvt hundrede år gamle. Næsen er floral, aromatisk og med tydeligt viol- og solbærpræg. Masser af en harmonisk frugt, der er i smuk symbiose med animalske kældernoter, skovbund og vilde svampe, som det er helt klassisk i kommunen, der vel nok er Bourgognes fineste. Fløjlsblød skoleeksempel på en Vosne Romanée, der er ligeså dyb og nuancerig, som den er raffineret og balanceret.

Rion er et kendt familienavn i Bourgogne og Jean-Charles’ lærerår foregik på familiedomænet Daniel Rion. I dag fører han med sine 6 hektar faklen videre i solid vinhåndværkerstil. I eget navn efter at have overtaget han sine forældres - Olivier & Anne Marie Rions - domæne med kælder i hjertet af Nuits-St-Georges. Tilgangen er er hands on i marken og på sorteringsbordet, og lige så meget hands off i kælderen, hvor gæring på rustfri stålfade og fjorten dages maceration giver saftige, vibrerende vine. Alle Jean-Charles’ druer kommer fra egne marker og at smage dem sammen er som en cykeltur gennem de forskellige terroirs.