Dalva Dry White Colheita 1968

Over fire årtier på fad giver en unik og absurd høj kvalitet. Dalva er notorisk kendt for at være verdens førende hus på hvid portvin. Og deres suveræne Golden White 1968 er ingen undtagelse. Noter af kandiseret appelsin, rosiner, honning, muskatnød. Dybde, kompleksitet, sødme, modenhed, intensitet… Vi kunne blive ved - det her skal prøves mindst én gang i livet.

Dalva er et gammelt traditionsbundet portvinshus grundlagt i 1862. Indtil 1920’erne, da brasilianske C. Da. Silva opkøbte huset gennem sin kones familie, havde huset gået under andet navn og havde primært solgt deres portvine i Portugal. Men med Da Silva i front begyndte huset at eksportere til både Brasilien og Nordamerika, og sidenhen også Asien og Europa. Produktionen af portvine hos Dalva tog i starten af 1970’erne en kovending. Hidtil havde man opkøbt ulagret vin fra andre producenter, som man lagrede og flaskede. Men i løbet af det næste årti begyndte Dalva at dyrke egne druer, byggede vineri direkte på Quintaen og satsede i det hele taget benhårdt på at hæve kvaliteten. Dette gav i særdeleshed pote allerede i 1978, hvor huset producerede sin første "hjemmedyrkede" vintage port. Dalva er nu et højt respekteret portvinshus, hvor man især har specialiseret sig i tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede.

94 points Robert Parker
The 1968 Dry White Colheita Port (Dalva) is a field blend coming in at 60 grams of residual sugar, which for White Port is dry. It was set to be bottled in 2018 (there are different releases over the years) with a bar-top cork. It will be released in 2019. Old White Ports are one of the claims to fame for C. da Silva. (The Golden Whites, which are never the Dry Whites, represent the best vintage of the decade, with at least 20 years of age.) I like their White Portos a lot, including this terrific one. This is almost like a tawny at this point, finishing with some caramel and plenty of power. It is much more elegant than the typical tawny, though, and impeccably well balanced. It is fresh in its own way, precise and lifted. Serious and long on the finish, it is a beauty. I put end-date drinking windows down just as a reference point. As long as the cork does not fail, they tend to drink well for a very long time when they are already this old.

94 points Decanter
This rich wine is concentrated with layers of wood aging balanced with dense fruit and spice. With its concentration and richness, it is a true sipping wine, impressive in its burnt orange and bitter orange aftertaste.

94 points Wine Enthusiast
This rich wine is concentrated with layers of wood aging balanced with dense fruit and spice. With its concentration and richness, it is a true sipping wine, impressive in its burnt orange and bitter orange aftertaste.