Skip to content
Gratis fragt fra 12 flasker eller 1000 kr.
  • ALC: 43%
  • TYPE: Spiritus, Whisky
  • CL: 70
  • Land:Frankrig
  • Drue:Pure Malt
  • Område:Bourgogne

Smags noter:

Dybde, Kompleksitet, Sherry, Sødme, Vanilje

Dufte:

Floral, Mandler, Sherry, Tobak

96
Pr%f Awards

Michel Couvreur “Overaged” Malt Whisky

Overaged er en pure malt whisky sammestukket af hele 54 forskellige single malts, der har lagret mellem 12 og 27 år på sherryfade. Whiskyen er hverken koldstabiliseret eller filtreret. Duften er kompleks og domineres af tørrede blomster, tobak, sherry, og mandel. Whiskyen har masser af power, og en stor, lang og frugtig smag.

Michel Couvreur begyndte i 1951 som forhandler af de fineste vine fra Bourgogne, men fra og med 1978 var det whisky, han kastede sit perfektionistiske sind over, og i dag er han en sand legende i whiskyverdenen. Til stor sorg for alle whisky-entusiaster gik Michel Couvreur bort i 2013. Couvreur drives i dag af Michels svigersøn Jean-Arnaud, og er derned i sikre hænder. Couvreur sværger til såkaldt ‘fresh filling’ og lagrer sin whisky på spanske sherryfade. Sherryen tømmes af fadene, lige inden de fyldes med whisky. I dag er der ingen udover Couvreur, der udøver denne praksis, da den er dyr og omstændig. Couvreur finder selv sine fade, af exceptionel kvalitet, i Jerez, hvorefter de fragtes - med sherry - til Bourgogne. Maltwhiskyen opkøber Couvreur hos destillerierne i Skotland, og kun de absolut bedste fade bliver udvalgt. Efter 3 års lagring i Skotland må spiritussen kaldes whisky, og den fragtes herefter til modningskældrene i Bouze-les-Beaune. Selv sagde han, at fresh filling giver en whisky på 4-5 år karakter som en 30 års whisky, der har lagret på brugte fade. Den lille by i Bourgogne ligger altså helt ideelt; præcis midt mellem den spanske sherry-by Jerez og det skotske højland.

96 points Pr%f Awards
Winner / Double Gold

Normalpris:
699,95 

Webshop

E-mail: info@dvin.dk

Frederiksberg

Rolighedsvej 9
Frederiksberg 1958
Telefon: 35393080
E-mail: fred@dvin.dk

Åbningstider Frederiksberg:

Mandag - torsdag: 9.30-18.00
Fredag: 9.30-19.00
Lørdag: 10.00-16.00

Østerbro

Østerbrogade 152
København Ø 2100
Telefon: 35393020
E-mail: obro@dvin.dk

Åbningstider Østerbro:

Mandag - torsdag: 9.30-18.00
Fredag: 9.30-19.00
Lørdag: 10.00-16.00

Silkeborg

Navervej 2
Silkeborg 8600
Telefon: 86804620
E-mail: naver@dvin.dk

Åbningstider Navervej:

Mandag - torsdag: 9.30-17.30
Fredag: 9.30-18.00
Lørdag: 9.30-14.00

Silkeborg

Nygade 33
Silkeborg 8600
Telefon: 86804640
E-mail: nygade@dvin.dk

Åbningstider Nygade:

Mandag - onsdag: 9.30-17.30
Torsdag: 9.30-22.00
Fredag: 9.30-24.00
Lørdag: 9.30-24.00

BRDR. D'S VINHANDEL APS

CVR-nr.: 29424608

PRIVATLIVSPOLITIK

Klik her for at læse mere om vores privatlivs politik og GDPR.

HANDELSBETINGELSER

Klik her for at se vores handelsbetingelser.

FORTRYDELSESRET

Klik her for at se din fortrydelsesret når du handler hos os.

LEVERING

Klik her for at læse mere om vores leveringsbetingelser.

KONTAKT OS

Skriv til os på info@dvin.dk.

Ved kontakt via mail, bliver de besvaret indenfor 2 hverdage.

SMILEY ORDNINGEN

E-MÆRKET
Vi er e-mærkede. Se vores certifikat

ALDERSGRÆNSE FOR SALG AF ALKOHOL

BETALING

Kreditkort vi accepterer hos Brdr. D's Vinhandel

Brdr. D's Vinhandel anvender QuickPay, der er testet og godkendt af Nets. Alle kortdata sendes krypteret.


RESTAURANT & ERHVERV

LEVERANDØRSERVICE

Tilmeld dine fremtidige regninger fra Brdr. D's Vinhandel til Leverandørservice. Betalingerne klares herefter automatisk.

Ønsker du at høre mere om denne service eller har du andre spørgsmål er du velkommen til at kontakte os her.

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV

Please enter your name.
Please enter a valid email address.
Please check the required field.
Something went wrong. Please check your entries and try again.