Caparzo Brunello di Montalcino “La Casa” 2015
Brunello "La Casa" (første årgang var 1977) kommer fra en sydøstlig vendt parcel på 2 ha. fra en mark på i alt 6 ha., som ligger i en højde af 275 meter. La Casa betragtes som en af de bedste ejendomme i Montosoli-området, og er kendt for at producere utroligt intense og samtidigt delikate vine pga. en meget særpræget jordbund af sandsten, skifer og havfossiler.
Efter en klassisk gæring på tank efterfulgt af 10-15 dags skindmaceration, gennemgår vinen en spontan malolaktisk gæring. Vinen er derefter modnet i min. to år på en kombination af franske tonneaux (500 l.) af hvidt eg (durmast) og 30 hl. franske fade af samme træ. Vinen flaskelagres mindst 4 måneder inden afskibning.
Farven er dyb, mørk og varm rød og vil udvikle sig mod det brunlig med alderen. Duft og smag er intens og meget kompleks med nuancer af røde, solmodne frugter, krydderier, vanilje og engelsk lakrids. Den har tannin, struktur og frugt nok til mange års modning under gode forhold. Den bør åbnes og evt. iltes 1-2 timer inden servering. Server den til vildt, okse, lam eller til kraftige hvid- og rødskimmeloste.
95 points Robert ParkerCaparzo's 2015 Brunello di Montalcino Vigna La Casa opens to a very fine and precise bouquet that is carefully assembled with crisp berry notes, smoke, tar, licorice and toasted almond. The wine remains very tight and crisp overall, but it does cede to more volume and puts on more weight as it opens in the glass. There is a pretty note of crushed stone or granite on the close. The La Casa vineyard site is characterized by clay soils broken up with shards of Galestro schist that adds to the cool and fresh profile of the wine. This lovely single-vineyard Brunello is almost ready to drink (wait a few more years), but it should also withstand the next 10 years of cellar aging should you decide to put your bottle aside. Some 15,000 bottles were produced. The wine was bottled in August 2019 and released in January 2020.
97 points James SucklingBeautiful combination here of balanced orange and lemon rind and riper glazed cherries, terracotta and scorched earth. Mushroom too. Tightly wound and elegant with a persistent core of mineral acidity and finely wrapped-up tannins. Drink from 2021.
94 points Vinous94+ Good full ruby. Brooding aromas of cassis, menthol, chocolate and minerals. Dense and juicy but slightly hard at present, with a floral nuance and nicely integrated acidity lending precision to the red fruit and violet flavors. The slightly tough tannins and the dumbed down fruit leave an impression of medicinal austerity on the long mouthcoating finish. Needs time.