C. Von Nell-Breuning “Kaseler Nies’chen” Spatburgunder 2019

92 points Houlbergs Vinblog
Denne Kaseler Nies´chen Spätburgunder 2019 er lavet med druer fra den sydvendte vinmarken Nies'chen, der ligger på en skråning med en hældning på op til 70%. Øverst på marken dyrker huset Riesling og nederst på den lidt varmere del, hvor Spätburgunder vinstokkene er omkring 30 år gamle og dyrket biodynamisk. Der er ingen oplysninger om produktionen, men den skulle efter sigende efter endt fermentering vær lagret på barriques. I glasset en lys og rødbrun transparent vin. hvor duften oser af landlig og sødlig hestestald, røg, lejrbål, aske, blæk, kakaopulver, kaffe, mørk chokolade, skovbund, lakrids og grønne blomster. Frugten er kirsebær, jordbær og så en snert af granatæbler. Smagsmæssigt er det en utrolig let, lys og sirlig fin vin, meget yndefuld, slank og helt æterisk, luftig og overjordisk, har denne lyse, læskende og saftige smag med lyse bær, jordbær, moreller, kirsebær, lidt afdæmpede pebernoter, lemonsaft ... smager forbasket godt og samtidig lidt af en tørstslukker.

90 points Jyllandsposten
Florlet spätburgunder, der støder med beskedne 11,5 volt, og reflekterer sit ophav på fin vis. Den kommer fra en af Ruwers mest anerkendte og stejleste enkeltmarker, domineret af forvitret blåskifer og kvartsit. Næsen er sart og kirsebærpræget og let røget med indslag af bålaske, muld og grøn peber. Smagen er let og luftig med fin moden syre og en let muldet, urtet frugt. Ingen dybdegående koncentration eller tæt struktur her, bare let, lys, saftig med et fint antrit i form af afdæmpet frugtsødme, og så kommer de blide tanniner rendende i finalen og giver finalen definition. Den må være på toppen nu.