Brdr. D’s Vinhandel “Smag på Italien” Smagekasse

Vi har samlet en lækker smagekasse med temaet ”Smag på Italien. Smagekassen tager os en tur ned gennem Italien fra Piemonte i Nord, igennem Toscana, til Puglien på Østkysten, et kort smut til Basilicata for at ende i Sicilien i det sydligste Italien. På turen ned igennem Italien støder vi på 6 forskellige druer, der hver især har været med til at forme det italienske vinlandskab.

1 x Le Strette Langhe Nebbiolo "Danuel" 2019 – 91 point Ekstra Bladet
100 % Nebbiolo, præcis ligesom Barolo-storebrødrene, i en velsmagende ”ready to drink” Langhe Nebbiolo version, som brødrene selv siger det. Druerne kommer fra de selvsamme marker som Barolo-druerne og i stærkt begrænset antal.

1 x Rocca di Castagnoli Chianti Classico 2018 – 94 point Wine Critics
Husets "almindelige" Chianti Classico er en Sangiovese med turbo. Noterne er ærkeklassiske - og det er der bestemt ikke noget galt i! Stor og forbilledlig Chianti fra Castagnoli, der er et sikkert hit!

1 x Carlo Revello & Figli Barbera d`Alba 2017 – 5 stjerner Houlbergs Vinblog
Frisk, friskere, Barbera d’Alba! For Carlo Revello er frugt og balance det store endegyldige mål. Og her må hans Barbera være ét stort pletskud. Forrygende til pastaretter, svampe og lyst kød.

1 x Grifalco Aglianico Gricos 2017 - 91 point Vinous
Vinen er lavet på aglianico (Sydens største druesort) og mantraet er ingen kemi what so ever. Økologisk dyrkning, ingen kulturgær, ingen filtrering og et naturventileret vineri efter gamle principper.

1 x Gran Sasso Primitivo Edizione Limitata 2018 - 5 stjerner Vinavisen
Smagen er overdådig, silkeblød, smigrende og meget kraftfuld. Tanninerne er modne og delikate og understøtter den aromatiske tekstur af mørkerøde frugter. Finalen er frugtøs, meget saftig og vedvarende i længden.

1 x Graffetta Syrah 2017 - 91 point James Suckling
Graffetta Syrah er et orgie i mørke dufte og perfekt til en steg på grillen. Den er lavet udelukkende på fransk Syrah, der stortrives i det sydøstlige Sicilien, hvor byerne er gule og saften fra druerne blodrød.