Albino Armani Pinot Nero 2022

Pinot Noir charmetrold fra de Italienske bjerge! Albino Armani Pinot Nero Santa Lucia fra Trentino DOC viser, hvor smukt Pinot Noir kan udtrykke sig i et køligt, bjergrigt klima. Druerne vokser på skråninger med kalk- og mergelholdig jord, hvor de høstes i hånden og vinificeres med stor præcision og respekt for druens sarte natur.

I glasset står vinen med klare, granatrøde nuancer – et klassisk træk ved Pinot Noir. Duften åbner med små røde bær, skovbund og lette balsamiske noter, som gradvist udvikler sig til toner af trøffel og lakrids. Smagen er silkeblød, frisk og balanceret med en elegant struktur og lang eftersmag, der spejler vinens aromatiske kompleksitet. Vinen modner i både ståltanke og træfade, hvilket giver den et rent og nuanceret udtryk.

Den passer fremragende til stegt fjerkræ, grillet tun, vegetariske retter og mellem-lagrede oste. Server den ved 14–16 °C for at fremhæve dens finesse og dybde. Albino Armani Pinot Nero kombinerer italiensk tradition med bjergenes kølige elegance. En vin, der både er charmerende og seriøs – og som løfter enhver middag med sin rene, silkebløde stil.

I 1607 købte Domenico Armani et stykke land med træer og druestokke i Adige-dalen – så det er efterhånden 400 års vinmageri, der danner basis for Armani-familiens produktion i dag. Midtvejs mellem Gardasøen og Verona laver familien vin under flere forskellige navne – Terre di Gioia med et kig mod nord og Albino Armani med en klassisk portefølje af Veneto-vine: Amarone og Ripasso.

Print / PDF