Alain Jaume Chateauneuf du Pape “La Fontaine” Blanc 2022

Området ”La Fontaine” er perfekt til at producere store hvide Châteauneuf du Pape vine. Jordbunden består af ler, sand og kalk sten. Markerne står mod nord, og får derfor lige mængder sol hele dagen.

I den nordlige del af Châteauneuf du Pape, Jaume familien har siden 1826, været dedikeret til vinproduktionens kunst.
Dette for dem ærværdige erhverv er deres arv, men frem for alt er det deres lidenskab. Det kræver disciplin, udholdenhed og respekt for naturen og de udfordringer, hun præsenterer dem med. Hver årgang er forskellig fra den foregående, og hvert år tilpasses produktionen og teknikkerne, efter den stadigt skiftende opførsel fra vinstokkene, druerne og terroiret.

Print / PDF