Dette er en ny super rom af Fabio Rossi. Specielt designet til at tilbyde en friskere, mere duftende og lettere version af den søde, rige og smagsprofil som normalt er forbundet med Ron Millonario.
Denne moderne blanding er samlet af en høj procentdel af lettere rom modnet i friske bourbon fade at give det en jævn duft af vanilje og frugt, og en lille del af ældre rom modnet i brugte sherryfade for at give rommen kompleksitet og krydderi.
Rommen er særdeles velegnet til at blive nydt for sig selv,og i alle cocktails, som kræver en sød latinsk rom.
10 års lagring på gamle Bourbon fade bringer finesse og charme til denne frugtige rom fra Panama - landet der oprindelig blev kaldt Tierra Firma.
Stilen er rig, næsten overdådig, i mødet mellem noter af fuldmoden tropisk frugt og komplekse aromaer udviklet under rommens dekade på træfadene. En liflig sødmefuld duft af vanilje og flødekaramel fuldendes af en fløjlsblød afslutning, der syntes ingen ende at ville tage.
Der er kort sagt, fuldt åben for de panamanske velsmags-sluser og overordentlig meget rom for pengene, i denne smagsoplevelse, du simpelthen ikke må lade passere.
Flødekaramel, ristet kokos, vanille og lyse rosiner - duftene i dette XO-blend fra Barbados er lyse og fløjlsbløde. En perfekt afbalanceret rom, der giver uhyrlig meget kvalitet for pengene.
Plantation Single Cask aftapningerne udtrykker på fornemste vis Plantation-seriens ypperligste know-how i fremstilling af exceptionel rom. Det sagnomspundne cognachus Pierre Ferrand står bag Plantation-serien og deres rom efterlagrer i unikke dyrebare fade i Ferrands gamle kældre, hvor de udvikler en fremragende og særlig karakter.
Ultraren gin destilleret hele fem gange og med 43% alkohol. Aromatisk i næsen med tydelig urtet duft og let varme fra muskatnød og cassia-bark. Kvan og korianderfrø er tydeligt sporbar og det hele er pakket ind i duften af makedonsk enebær. En smuk, snorlige og delikat gin, der har vundet både guld og sølv ved internationale konkurrencer inden for de senere få år.
Femten år er en god alder for en rom. Alle dufte og smage har samlet sig til en helhed, mens der stadig er en smule kant og røgethed i munden. Og sikke dufte, Rio Chagres 15 års byder på: Tobaksblad, tahitivanille, tørret frugt, julekrydderi, altheabolsje, smørstang og meget mere. Det hele kondenseret i hver slurk, der erobrer mundhulen med samme insisteren som en middelalderlig hær. Hemmeligheden er håndværket: Rio Chagres destilleres i små kobberkedler og lagres og blendes med traditionsbundet håndværk i mesterklasse.
Panama er hjemland for nogle af de smukkeste og mest harmoniske rom i disse år. Rio Chagres er ingen undtagelse - tværtimod. Rommene med dette navn løber ligeså nemt ned gennem ganen og kildrer smagsløgene på vejen, som floden af samme navn løber gennem landet og ud i det caribiske hav.
Legenden fra Bourgogne har blendet mere end 50 forskellige malts, købt kontant i Skotland og færdiglagret i Beaune. Whisky af højeste karakter.
Michel Couvreur var en sand legende. Den originale og altid ulasteligt klædte belgier lånte i hele sit liv aldrig så meget som en franc eller en euro. "Det er tiden der modner den gode whisky - og den kan man ikke få på kredit", sagde han. Couvreur sværgede til det man kalder „fresh filling“. Derfor fandt han selv sine sherryfade i Jerez, og fragtede dem - med sherry - til sine kældre. Maltwhiskyen opkøbte Couvreur hos destillerierne i Skotland, og kun de absolut bedste fade. Efter 4 års lagring i Skotland må spiritussen kaldes whisky, og den fragtes til modningskældrene i Bouze-les-Beaune hvor den omhældes på sherryfade. Selv sagde han, at fresh filling giver en whisky på 4-5 år karakter som en 30 års whisky, der har lagret på brugte fade. Denne pure malt er sammestukket af hele 54 forskellige single malts, der har lagret mellem 12 og 27 år på fad. Whiskyen er hverken koldstabiliseret eller filtreret. Duften er kompleks og domineres af tørrede blomster, tobak, sherry, og mandel. Whiskyen har masser af power, og en stor, lang og frugtrig smag.
Endnu en formidabel millesimé-Armagnac fra Clos des Saveurs!
Verden deler sig mellem cognac-drikkere og armagnac-drikkere. Nogle er til Cognac-spiritussens aura af old world og kolonitid og lange, solrige eftermiddage på landgodset. Andre er til Armagnacs enestående egenskab som katalog over et Frankrig, der for længst er forsvundet: I Armagnacs dybe kældre gemmer Frankrigs historie sig og der er det muligt at finde årgange fra Pariserkommunens spæde start eller fra før Første Verdenskrig rystede nationen (og Europa med). Armagnac-området er kun en femtedel af Cognacs størrelse, men der er til gengæld blevet destilleret vin til spiritus i dette hjørne af la France profonde siden 1500-tallet. De første gange med stor sandsynlighed i parfumekar, som maurerne havde bragt med sig fra Østen. I Gers-departementet i Gascogne, i Arblade-le-Haut (eller Arblada de'n Haut, som de siger lokalt), har kældermester Eric Artiguelonge hjemme. Her overvåger han et helt exceptionelt skatkammer af fade med ravfarvet Armagnac - nogle helt tilbage til 1875! 1985-årgangen er stadig frugtig med fin fedme og et præg af friskbagt brioche, hasselnød og mandarin.
ÅBNINGSTIDER I BRDR D'S:
| Mandag - torsdag: | 9.30-18.00 |
| Fredag: | 9.30-19.00 |
| Lørdag: | 9.30-15.00 |
FREDERIKSBERG:
Rolighedsvej 9, 1958 Frederiksberg C
Tlf: 35393080
ØSTERBRO:
Østerbrogade 152, 2100 København Ø
Tlf: 35393020
obro@dvin.dk
ORDRUP:
Ordrupvej 88, 2920 Charlottenlund
Tlf: 35393060
ordrup@dvin.dk
SILKEBORG - NYGADE:
Nygade 33, 8600 Silkeborg
Tlf: 86804640
nygade@dvin.dk
SILKEBORG - NAVERVEJ:
Navervej 2, 8600 Silkeborg
Tlf: 86804620
naver@dvin.dk
NYHEDSBREV:
Nyheder og gode tilbud
– direkte i din indbakke.
Indtast dit navn og email herunder
NYGADE (Silkeborg):
Nygade 33
8600 Silkeborg
Tlf: 86804640
Email: nygade(at)dvin.dk
ÅBNINGSTIDER:
| Mandag - torsdag: | 9.30-17.30 |
| Fredag: | 9.30-18.00 |
| Lørdag: | 9.30-15.00 |
NAVERVEJ (Silkeborg):
Navervej 2
8600 Silkeborg
Tlf: 86804620
Email: naver(at)dvin.dk
ÅBNINGSTIDER:
| Mandag - torsdag: | 09.30-17.30 |
| Fredag: | 09.30-18.00 |
| Lørdag: | 09.30-14.00 |
KLIK HER OG SE VORES HANDELSBETINGELSER.
Vi leverer i hele Danmark indenfor 1-3 hverdage. Fast leveringspris 99,-
Levering til ikke-brofaste øer påregnes dog længere leveringstid samt højere fragtpris.
Gratis levering ved køb af mindst 24 flasker eller for et samlet beløb på kr 2000 inkl. moms.
Ved kontakt via mail, bliver de besvaret indenfor 2 hverdage.
BETALING:
Brdr. D's Vinhandel anvender QuickPay, der er testet og godkendt af Nets. Alle kortdata sendes krypteret.
RESTAURANT & ERHVERV:
Er du restaurant eller erhvervskunde kan du kontakte os her.
En gang imellem vil vi gerne sende dig nyheder, gode tilbud og invitationer til smagninger.
Nyheder og gode tilbud - direkte i din indbakke.
Indtast dit navn og email herunder
