Ron Zacapa Centenario 15 års Solera er en af verdens ubetinget bedste rom. Den lagres i Guatemala i 2300 meters højde og fremstilles fra første klasses jomfrusukkerrør. Efter destillationen og en førstemodning på små fade hældes rommen på soleraen, de allerede indeholder ældre rom. Ved aftapningen er den yngste rom i fadene minimum 15 år gammel.

Ron Zacapa er en af verdens mest vindende rom firmaer i internationale smagninger. For eksempel er den ved Caribbian Week „Rumfest“ i Barbados blevet kåret til bedste rom i 1998, 1999, 2000, 2001, 2002 og 2003 i Premium Category.